Pancakes ni moja wapo ya vyakula vya kupendeza vya familia ambayo wiki nzima ya mwaka imejitolea. Kutengeneza pancake imekuwa kawaida kwa wengine, na hakuna kiamsha kinywa kamili bila sahani hii ya kunukia. Kila mtu amepata mapishi yake mwenyewe, lakini unaweza kujaribu na kugundua ladha mpya.
Ni muhimu
- - maapulo 2;
- - 20 g siagi;
- - 75 g ya sukari;
- - 45 ml ya maji ya madini;
- - 0.5 tsp mdalasini ya ardhi;
- - matawi 2 ya karafuu;
- - 5 ml maji ya limao;
- - 100 g ya unga wa ngano;
- - mayai 2;
- - 175 ml ya maziwa;
- - 1 tsp chumvi;
- - 45 ml ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza na mchuzi. Chambua na weka maapulo na kipande. Sunguka siagi kwenye sufuria na kuongeza maapulo, mchanga wa sukari, maji, maji ya limao.
Hatua ya 2
Weka mchanganyiko kwenye moto mdogo, koroga polepole. Baada ya dakika chache, ongeza viungo kwenye muundo, pombe ikiwa inataka. Koroga na subiri hadi apples iwe laini na zingine za kioevu zimepunguka.
Hatua ya 3
Sasa changanya mayai ya kuku na chumvi na sukari. Piga kelele. Ongeza maziwa hapo na polepole ongeza unga. Koroga unga na uondoe uvimbe wowote. Mimina mafuta ya mboga, changanya vizuri tena. Sasa joto sufuria kwa dakika chache.
Hatua ya 4
Mimina mafuta kwenye sosi tofauti. Chambua na ukate nusu ya kitunguu au viazi kwenye uma. Punguza kitunguu kwenye mafuta na paka mafuta sufuria haraka, rudia ikibidi. Hii ni kuhakikisha kuwa hakuna mafuta ya ziada kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Sasa mimina unga kwenye sufuria iliyoandaliwa, wacha ieneze kwa njia ya keki, ikigeuza sufuria. Mara baada ya unga kuenea sawasawa juu ya uso, anza kuoka hadi Bubbles itaonekana. Flip pancake juu na kaanga.
