Pie Ya Kipepeo Na Kujaza Curd

Pie Ya Kipepeo Na Kujaza Curd
Pie Ya Kipepeo Na Kujaza Curd

Orodha ya maudhui:

Anonim

Keki ya kipepeo ya asili, kitamu na iliyooka vizuri ni hafla nzuri ya kukusanyika mezani na familia nzima kwa mazungumzo ya moyoni.

Keki
Keki

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • - glasi 3.5 za unga;
  • - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
  • - Vijiko 0.5 vya chumvi;
  • - glasi 1 ya maziwa;
  • - 200 g majarini;
  • - 50 g chachu safi (vijiko 2 kavu);
  • - yolk (kulainisha keki);
  • Kwa kujaza:
  • - 250 g ya jibini la kottage;
  • - jam;
  • - vanillin;
  • - 1 PC. protini;
  • - 1 kijiko. kijiko cha poppy;
  • - 3 tbsp. vijiko vya sukari;

Maagizo

Hatua ya 1

Changanya chachu na chumvi, ongeza maziwa, sukari, siagi laini na unga. Kanda unga na uiruhusu isimame kwa masaa 1.5 kuinuka.

Hatua ya 2

Andaa ujazo wa curd. Punga katika blender: jibini la jumba, sukari, yai nyeupe hadi laini. Ongeza mbegu za poppy na vanillin, koroga na kijiko.

Hatua ya 3

Toa unga mwingi kwenye safu na ueleze muhtasari wa mviringo juu yake. Kata muhtasari wa kipepeo.

Picha
Picha

Hatua ya 4

Tengeneza mapambo kutoka kwa unga uliobaki: weave plaits na usambaze kando, weka suka iliyosukwa katikati.

Picha
Picha

Hatua ya 5

Jaza nafasi tupu na begi la keki na kujaza curd.

Picha
Picha

Hatua ya 6

Weka mapambo ya umbo la moyo kwenye mabawa ya kipepeo. Funika sehemu ndogo za ziada na jam yoyote.

Picha
Picha

Hatua ya 7

Piga juu ya unga na yai ya yai. Oka katika oveni saa 200-210 ° C.

Ilipendekeza: