Keki ya kipepeo ya asili, kitamu na iliyooka vizuri ni hafla nzuri ya kukusanyika mezani na familia nzima kwa mazungumzo ya moyoni.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - glasi 3.5 za unga;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- - Vijiko 0.5 vya chumvi;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - 200 g majarini;
- - 50 g chachu safi (vijiko 2 kavu);
- - yolk (kulainisha keki);
- Kwa kujaza:
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - jam;
- - vanillin;
- - 1 PC. protini;
- - 1 kijiko. kijiko cha poppy;
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari;
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya chachu na chumvi, ongeza maziwa, sukari, siagi laini na unga. Kanda unga na uiruhusu isimame kwa masaa 1.5 kuinuka.
Hatua ya 2
Andaa ujazo wa curd. Punga katika blender: jibini la jumba, sukari, yai nyeupe hadi laini. Ongeza mbegu za poppy na vanillin, koroga na kijiko.
Hatua ya 3
Toa unga mwingi kwenye safu na ueleze muhtasari wa mviringo juu yake. Kata muhtasari wa kipepeo.
Hatua ya 4
Tengeneza mapambo kutoka kwa unga uliobaki: weave plaits na usambaze kando, weka suka iliyosukwa katikati.
Hatua ya 5
Jaza nafasi tupu na begi la keki na kujaza curd.
Hatua ya 6
Weka mapambo ya umbo la moyo kwenye mabawa ya kipepeo. Funika sehemu ndogo za ziada na jam yoyote.
Hatua ya 7
Piga juu ya unga na yai ya yai. Oka katika oveni saa 200-210 ° C.
