Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kipepeo

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kipepeo
Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kipepeo

Video: Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kipepeo

Video: Jinsi Ya Kupika Mkate Wa Kipepeo
Video: MAPISHI: Mkate Laini Wa Mayai 2024, Mei
Anonim

Keki yenye harufu nzuri na ujazaji laini wa curd itakuwa mapambo ya sherehe ya sherehe au chakula cha jioni cha familia ya Jumapili.

Jinsi ya kupika keki
Jinsi ya kupika keki

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • - glasi ya maziwa;
  • - kijiko cha chumvi;
  • - vikombe 0.5 vya sukari;
  • - mayai 2;
  • - 180 g siagi;
  • - glasi 5 za unga;
  • - 11 g ya chachu.
  • Kwa kujaza curd:
  • - 200 g ya jibini la kottage;
  • - yai;
  • - Vijiko 3 vya sukari.
  • Kwa kujaza tamu:
  • - vijiko 5 vya jam nene;
  • - kijiko cha wanga.
  • Ili kulainisha keki:
  • - yai.

Maagizo

Hatua ya 1

Bora kutengeneza unga jioni. Futa chumvi na sukari kwenye maziwa, kisha changanya na mayai. Ongeza siagi laini, iliyokatwa. Changanya vizuri mpaka laini.

Hatua ya 2

Kisha chaga unga na chachu kwenye mchanganyiko wa maziwa ya yai. Kanda unga. Weka kwenye begi, ikiruhusu hewa kutoka nje, funga na kuiweka kwenye jokofu hadi asubuhi.

Hatua ya 3

Andaa ujazo wa curd. Piga jibini la kottage na blender, ongeza sukari, ongeza yai. Endelea kupiga whisk mpaka creamy.

Hatua ya 4

Gawanya unga katika mbili. Tembeza ya kwanza kwenye mraba 26 * 26 cm na unene wa 4-5 mm. Hamisha kwa uangalifu kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka.

Hatua ya 5

Kutumia templeti iliyoandaliwa tayari ya karatasi, kata silhouette ya kipepeo, ila vitambaa vya unga.

Picha
Picha

Hatua ya 6

Baada ya kutoa sehemu ya pili ya unga, kata vipande vipande 15 mm kwa upana. Tengeneza vifurushi kutoka kwao, ambavyo vimewekwa kando ya mtaro wa kipepeo.

Picha
Picha

Hatua ya 7

Weave pigtail kwa ajili ya kiwiliwili, na roll mpira kwa kichwa. Jaza mabawa ya kipepeo kati ya nyuzi na kujaza curd.

Hatua ya 8

Pindisha antena. Weka flagella kwa njia ya matone katikati ya mabawa kwenye misa ya curd.

Picha
Picha

Hatua ya 9

Changanya jam na kijiko cha wanga ili kuzuia kuenea, weka katikati ya matone kwenye mabawa. Pamba kipepeo kama unavyopenda na vipande vya kukata plunger au vipande vya kuki.

Picha
Picha

Hatua ya 10

Piga sehemu ya juu ya pai na yai iliyopigwa, wacha isimame dakika 15-20. Bika keki kwa dakika 25-30 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C. Funika bidhaa zilizooka zilizokamilika na kitambaa na uache kupoa kidogo.

Ilipendekeza: