Tart ni mkate wa wazi wa vyakula vya Kifaransa, ambavyo vinatengenezwa kutoka kwa keki maalum ya mkate mfupi. Inaweza kuwa kozi kuu au dessert. Asali ya almond Tart ni dessert ambayo inaweza kutumiwa baada ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Inageuka kuwa kitamu sana, milozi ya mlozi ni mapambo bora kwa kitamu.
Ni muhimu
- - 140 g unga;
- - 120 g siagi;
- - 1 st. kijiko cha sukari, maji baridi;
- - kijiko 1 cha amaretto, asali ya kioevu.
- Kwa kujaza:
- - 250 ml cream, mafuta 33%;
- - 180 g ya sukari;
- - 100 g ya milozi ya mlozi;
- - yai 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha asali.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya sukari na unga. Kata siagi ndani ya cubes, ongeza kwenye unga, kanda kwa mikono yako kubomoa unga.
Hatua ya 2
Koroga asali ndani ya maji, ongeza kwenye unga, mimina kwenye liqueur ya amaretto. Bora kuchukua asali ya chestnut, ina ladha isiyo ya kawaida na uchungu na harufu ya kushangaza.
Hatua ya 3
Kanda unga, tembeza kwenye mpira, weka kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, toa unga, wacha isimame kwa dakika 5-10 kwenye joto la kawaida. Panua unga sawasawa juu ya umbo la duara, weka kwenye freezer kwa dakika 5.
Hatua ya 5
Bika keki kwa dakika 20 kwenye oveni kwa digrii 190.
Hatua ya 6
Changanya viungo vyote vya kujaza, isipokuwa kwa milozi ya mlozi, chemsha mchanganyiko kwa moto mdogo, mchanganyiko unapaswa kuchemsha. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza mlozi (weka kando kwa mapambo). Baridi, panua kujaza juu ya msingi.
Hatua ya 7
Weka keki kwenye oveni, pika kwa dakika nyingine 30, wakati huo uso wa tart utachukua rangi ya kahawa ya maziwa. Baridi, kupamba na milozi ya mlozi.
