Vidakuzi vya asali na mlozi ni tastier zaidi kuliko vile inakidhi jicho. Utamu huu utavutia watu wazima na watoto. Haraka kupika!
Ni muhimu
- - unga - 300 g;
- - wanga ya mahindi - 50 g;
- - siagi - 130 g;
- - sour cream - 170 g;
- - yai - 1 pc.;
- - sukari ya vanilla - vijiko 2;
- - asali - vijiko 2;
- - unga wa kuoka kwa unga - 1/2 kijiko;
- - chumvi - Bana;
- - konjak - vijiko 2;
- - mlozi - 100-120 g;
- - poppy;
- - sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka asali kwenye bakuli tofauti. Ongeza kijiko 1 cha sukari ya vanilla kwake. Baada ya kuyeyuka mchanganyiko huu na umwagaji wa maji, ongeza cognac ndani yake. Saga siagi iliyopozwa kwa wavu, kisha ongeza kwenye misa iliyobaki. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Ingiza viungo vifuatavyo kwenye misa ya asali yenye cream: yai ya kuku mbichi; krimu iliyoganda; mabaki ya sukari ya vanilla; wanga wa mahindi; almond zilizokandamizwa vipande vidogo na mchanganyiko kavu ulipita kwenye ungo, ulio na unga wa ngano, chumvi na unga wa kuoka kwa unga. Unaweza kuchukua nafasi ya mwisho na soda. Kuchanganya kila kitu vizuri, unapata unga wa mafuta badala ya kugusa. Weka kwenye baridi kwa muda wa dakika 60.
Hatua ya 3
Baada ya dakika 60 kupita, ondoa unga kutoka kwenye jokofu. Toa nje kwa sura ya safu. Kata miduara midogo kutoka kwa unga uliofungwa kwa kutumia sahani ya shingo pande zote.
Hatua ya 4
Weka mikate ya mviringo kutoka kwenye unga kwenye karatasi ya kuoka, au tuseme kwenye ngozi iliyowekwa juu yake, kwa umbali kutoka kwa kila mmoja. Unganisha mbegu za poppy na sukari iliyokatwa. Pamba kuki za asali za baadaye na mlozi na unyunyizio unaosababishwa. Kwa fomu hii, weka sahani kwa joto la kawaida kwa dakika kadhaa.
Hatua ya 5
Baada ya muda kupita, tuma kitamu kuoka katika oveni, ambayo joto lake ni nyuzi 175. Pika sahani hadi iwe rangi ya hudhurungi, ambayo ni kama dakika 20. Vidakuzi vya mlozi wa asali viko tayari!
