Keki ya mdalasini ni tamu na tamu rahisi na harufu isiyoweza kusahaulika. Unga una harufu kali na ya kupendeza na ina muundo dhaifu na dhaifu.
Ni muhimu
- Unga:
- - mayai 5
- - 1 kikombe cha sukari
- - 1 mfuko wa sukari ya vanilla
- - 80 g siagi laini
- - 1 limau ndogo (zest na juisi)
- - vikombe 2 vya unga
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka
- - 1 kikombe kokwa za walnut (iliyokatwa vizuri)
- Kujaza:
- - kilo 1 ya squash
- - 1 mfuko wa sukari ya vanilla
- - Vijiko 4 vya sukari
- - kijiko 1 cha mdalasini
- - kijiko 1 cha sukari iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, safisha squash na ukauke. Ifuatayo, toa mbegu na ukate robo. Kisha unganisha sukari, sukari ya vanilla, mdalasini na ongeza squash. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Ili kuandaa unga, chukua bakuli na piga wazungu wa yai na chumvi kidogo ndani yake hadi iwe laini.
Hatua ya 3
Katika bakuli tofauti, changanya viini vya mayai, sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla kwa kasi ya haraka hadi rangi ya manjano. Kisha ongeza siagi iliyoyeyuka na endelea kuchochea kwa dakika.
Hatua ya 4
Ongeza maji ya limao, zest, kisha unga na mwishowe wazungu wa mayai waliopigwa. Sasa ongeza kujaza plamu kwenye unga na koroga vizuri.
Hatua ya 5
Mimina unga ndani ya sahani ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Nyunyiza na walnuts zilizokatwa juu.
Hatua ya 6
Keki inapaswa kuoka katika oveni kwa 200 C kwa dakika 30 hadi zabuni. Unaweza kuangalia utayari na skewer ya mbao.
Hatua ya 7
Ruhusu kupoa kabisa baada ya kuoka kwani hutoka laini sana. Ondoa kwenye ukungu na uweke kwenye rack ya waya. Na kisha tu nyunyiza sukari ya unga juu. Piga sehemu na utumie.
Hatua ya 8
Dessert maridadi kama hiyo na ya juisi inaweza kutumiwa na chai ya jioni, au unaweza kutibu wageni. Hamu ya Bon!
