Wakati joto linakuja, kumbukumbu yoyote ya msimu wa baridi hupunguza roho. Na ingawa wengi hawapendi wakati huu wa mwaka, lakini baada ya yote, kila mtu alingojea kwa raha katika utoto kwa kuwasili kwa msimu wa baridi. Baridi imemalizika tu, iko mbali, kwa hivyo unaweza kupendeza watoto na dessert ya theluji, kuwakumbusha juu ya michezo ya theluji. Kwa muonekano, dessert hiyo inafanana na barafu, lakini wakati wa mchakato wa maandalizi utaelewa kuwa kuna kitu kidogo sana kati ya dessert ya theluji za msimu wa baridi na barafu.
Ni muhimu
- - 200 g ya sukari ya icing;
- - 200 ml ya maziwa;
- - 200 ml ya cream;
- - mayai 6;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- - kijiko 1 cha sukari ya vanilla;
- - matunda safi, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa protini. Punga wazungu pamoja na chumvi mpaka povu nene itengenezeke. Mimina sukari ya unga ndani ya wazungu, piga tena hadi unene.
Hatua ya 2
Changanya cream na maziwa, weka moto, ongeza sukari, vanillin, chemsha.
Hatua ya 3
Scoop wazungu na kijiko, chaga maziwa yanayochemka. Chemsha wazungu wenye umbo la yai kwenye maziwa kwa muda wa dakika 5. Kisha uwaondoe na kijiko kilichopangwa, uhamishe kwenye ungo, wacha maziwa yacha. Chuja mchanganyiko wa maziwa na kuiweka tena kwenye jiko.
Hatua ya 4
Punga viini vya mayai kidogo, ongeza kwenye maziwa yanayochemka kwenye kijito chembamba, ukichochea mara kwa mara. Usiruhusu unene huu uzidi, koroga kila wakati!
Hatua ya 5
Weka cream inayosababishwa kwenye sahani, poa.
Hatua ya 6
Weka mipira ya theluji ya protini juu ya cream, pamba na matunda safi. Unaweza kuinyunyiza na syrup ya beri au jam yoyote. Unaweza pia kuinyunyiza dessert hii na walnuts iliyokatwa.
