Unaweza kutengeneza dessert kadhaa za asili kutoka kwa maapulo, ambayo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja sio kwa ladha tu, bali pia kwa muundo. Dessert "Maapulo katika theluji" - uthibitisho wa moja kwa moja wa hii.
Jelly dessert "Apples katika theluji"
Osha maapulo machache, ganda, msingi, bake kwenye oveni, au chemsha tu. Tumia blender kusafisha matunda yaliyomalizika. Wakati iko baridi, futa 15 g ya gelatin kwa kiwango kidogo cha maji, ongeza kwa apples kilichopozwa, ongeza sukari kwa ladha, changanya kila kitu vizuri, panga kwenye mabati. Katika kila mmoja wao, pamoja na viazi zilizochujwa, weka zabibu na karanga, weka kwenye jokofu.
Chukua pakiti 2 za jelly ya jordgubbar na uitayarishe kama ilivyoelezewa kwenye kifurushi. Mimina kwenye ukungu pia na uweke kwenye jokofu. Wakati viungo vyote vya dessert viko tayari, vitoe kwenye baridi na uiweke kwenye sahani za dessert. Kwanza, weka kitunguu saumu na gelatin, kisha weka jelly ya jordgubbar juu yake. Tengeneza aina ya theluji kutoka kwenye barafu, na uinyunyize kila kitu juu na mchanganyiko wa chokoleti nyeupe na nazi.
"Apples katika theluji" iliyooka katika oveni
Osha maapulo 5-6 ya aina tamu na siki, toa ngozi, kata katikati, ondoa kiini kwa uangalifu na sahani na mbegu. Blanch katika maji ya moto kwa muda wa dakika 3-4. Chukua 100 g ya mlozi, kata vipande vidogo na kaanga kidogo. Joto 200 g ya asali kwenye chombo kidogo.
Weka karanga kidogo juu ya nusu ya tufaha, mimina kijiko cha asali na funika kila kitu na nusu nyingine ya matunda. Shika apples zote na uziweke kwenye karatasi ya kuoka.
Tenga wazungu 3 kutoka kwa viini, poa na piga hadi povu baridi itengenezwe, pamoja na glasi ya sukari na 2 g ya asidi ya citric. Kutumia begi la keki, punguza wazungu kwenye maapulo, nyunyiza mlozi juu. Preheat tanuri hadi 170 ° C, weka karatasi ya kuoka ndani yake, bake hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye protini.
Dessert "Apples in the Snow" na cream iliyopigwa
Osha maapulo machache ya kijani na mikia. Kata juu kwa uangalifu ili mkia wa farasi usianguke, toa msingi. Changanya 150 g ya karanga na kiwango sawa cha zabibu, jaza maapulo na mchanganyiko huu, uwafunike na kifuniko na sprig. Piga uso wa maapulo na siagi, nyunyiza sukari ya kahawia na uweke kila kitu kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwenye microwave kwa dakika 2 kwa kuweka kiwango cha juu. Piga juu ya caramel iliyoyeyuka kila wakati. Punguza cream iliyopigwa kutoka kwenye kopo kwenye sahani, upole upole maapulo yaliyooka juu yao, pamba kila kitu na chokoleti iliyokunwa na sprig ya currants nyekundu. Cream inaweza kubadilishwa na cream ya sour.
