Vitafunio vya "Mshangao" hakika itapendeza watu wazima na wageni katika likizo. Ni rahisi sana kuiandaa: viungo vyote muhimu kwa utayarishaji wa sahani hii vinaweza kupatikana kwa uhuru kutoka kwa mama yeyote wa nyumbani.
Ni muhimu
- - jibini 3 iliyosindika "Druzhba";
- - mayai 2;
- - beet 1;
- - karoti 3;
- - karafuu 2-3 za vitunguu;
- - punje 3 za walnuts;
- - majukumu 5-6. prunes zilizopigwa;
- - 60 g ya sill;
- - mayonesi;
- - chumvi;
- - wiki.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi karoti na beets. Chemsha yao kando. Maziwa lazima pia kuchemshwa kwa bidii. Ili kuzuia ganda lisivunjike, ongeza chumvi kidogo kwa maji.
Hatua ya 2
Chambua na katakata vitunguu kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 3
Panda jibini iliyosindikwa ndani ya bakuli kadhaa kando ukitumia grater iliyosababishwa. Mayai ya wavu kwenye grater nzuri; unaweza tu kuwakata vizuri. Karoti za wavu na beets kwenye grater coarse.
Hatua ya 4
Ongeza mayai ya kuchemsha kwenye sahani moja kwa jibini iliyoyeyuka, karoti iliyokunwa hadi nyingine, na beets iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa saa ya tatu.
Hatua ya 5
Ongeza mayonesi ya vitunguu kwenye kila sahani. Pindua mipira. Una mipira ya rangi tatu: nyeupe, machungwa na burgundy. Weka vipande 2 vya walnut kwenye mipira nyeupe. Prune 1 iliyokatwa itaingia kwenye kila mpira wa machungwa, na kusambaza burgundy na kipande cha samaki.
Hatua ya 6
Weka kivutio cha mshangao kilichowekwa tayari kwenye sinia na upambe na mimea.
