Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa

Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa
Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa

Orodha ya maudhui:

Anonim

Kichocheo cha kutengeneza Kuban okroshka kina siri kidogo ambayo hukuruhusu kufanya sahani isiyo ya kawaida. Unaweza kubadilisha kiwango cha viungo kwa hiari yako.

Kuban okroshka
Kuban okroshka

Ni muhimu

  • - 250 g cream ya sour
  • - 300 g sausage ya kuchemsha au chuchu
  • - haradali
  • - chumvi
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - sukari
  • - mimea safi
  • - lita 2 za whey ya maziwa
  • - matango 3 safi
  • - mayai 5-6
  • - viazi 4
  • - radishes 8-10
  • - 500 g ya kefir

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi kidogo. Haipendekezi kusafisha mapema mazao ya mizizi. Vinginevyo, msimamo thabiti hauwezi kufanya kazi.

Hatua ya 2

Suuza radishes na matango kabisa na ukate kwenye cubes ndogo. Saga sausage au sausage zilizopikwa kwa njia ile ile.

Hatua ya 3

Chemsha na ukate mayai, ukiweka viini 2-3 kwenye chombo tofauti.

Hatua ya 4

Changanya viini na kijiko kimoja cha haradali, kijiko cha sukari na chumvi kidogo. Changanya viungo vyote vizuri na ongeza cream ya sour.

Hatua ya 5

Mimina mboga na whey na kefir. Koroga vizuri na ongeza mchanganyiko wa yai. Kabla ya kutumikia, usisahau kuongeza okroshka na kiunga muhimu - mimea safi iliyokatwa vizuri.

Ilipendekeza: