Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa

Orodha ya maudhui:

Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa
Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa

Video: Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa

Video: Kuban Okroshka Na Whey Ya Maziwa
Video: Ну, оОчень вкусная - Окрошка! 2024, Mei
Anonim

Kichocheo cha kutengeneza Kuban okroshka kina siri kidogo ambayo hukuruhusu kufanya sahani isiyo ya kawaida. Unaweza kubadilisha kiwango cha viungo kwa hiari yako.

Kuban okroshka
Kuban okroshka

Ni muhimu

  • - 250 g cream ya sour
  • - 300 g sausage ya kuchemsha au chuchu
  • - haradali
  • - chumvi
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - sukari
  • - mimea safi
  • - lita 2 za whey ya maziwa
  • - matango 3 safi
  • - mayai 5-6
  • - viazi 4
  • - radishes 8-10
  • - 500 g ya kefir

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi kidogo. Haipendekezi kusafisha mapema mazao ya mizizi. Vinginevyo, msimamo thabiti hauwezi kufanya kazi.

Hatua ya 2

Suuza radishes na matango kabisa na ukate kwenye cubes ndogo. Saga sausage au sausage zilizopikwa kwa njia ile ile.

Hatua ya 3

Chemsha na ukate mayai, ukiweka viini 2-3 kwenye chombo tofauti.

Hatua ya 4

Changanya viini na kijiko kimoja cha haradali, kijiko cha sukari na chumvi kidogo. Changanya viungo vyote vizuri na ongeza cream ya sour.

Hatua ya 5

Mimina mboga na whey na kefir. Koroga vizuri na ongeza mchanganyiko wa yai. Kabla ya kutumikia, usisahau kuongeza okroshka na kiunga muhimu - mimea safi iliyokatwa vizuri.

Ilipendekeza: