Sifa za uponyaji za maziwa na bidhaa za maziwa zinajulikana tangu nyakati za zamani. Urval wa bidhaa za maziwa ni anuwai, wazalishaji hutengeneza zaidi ya aina 100 za bidhaa, pamoja na jibini, jibini la kottage, bidhaa za maziwa ya mbuzi, na dessert za maziwa.
Kwa nini maziwa ya mbuzi ni muhimu
Maziwa ya mbuzi ni bidhaa ladha na ya thamani, faida zake haziwezi kukataliwa. Maziwa ni muhimu haswa kwa upungufu wa damu, magonjwa ya tumbo, na kuharibika kwa maono. Inayo vitu vyote vya kufuatilia na vitamini muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Kuna potasiamu nyingi, ambayo inahakikisha shughuli za kawaida za misuli ya moyo.
Maziwa ya mbuzi ni hypoallergenic na haina lactose - bora kwa kulisha fomula ya watoto wachanga na inafaa kwa wale ambao ni mzio wa maziwa ya ng'ombe. Maziwa ya mbuzi hutumiwa sana katika chakula cha watoto. Utawala maalum wa kulisha na kukamua wanyama huhakikisha kuwa maziwa yana ladha nzuri. Na teknolojia ya kuzaa iliyotengenezwa na wazalishaji huhifadhi vitamini na virutubisho katika bidhaa za maziwa. Jumuisha maziwa ya mbuzi na bidhaa kutoka kwake katika lishe yako - na usahau kuhusu madaktari na dawa milele.
Bidhaa za maziwa yenye mbolea
Mara tu anuwai ya vinywaji vya maziwa iliyochomwa ilipunguzwa kwa kefir, maziwa yaliyokaushwa, varenets. Watengenezaji wa kisasa wamejua utengenezaji wa bidhaa za maziwa zilizochacha kama tan, koumiss, mtindi, katyk - kuna chaguo pana. Vinywaji ni vya kupendeza, vinakata kiu na vyenye afya sana. Kunywa lita 1-1.5 za bidhaa ya maziwa iliyochonwa kwa siku, utaondoa shida za matumbo, kuimarisha mfumo wa kinga.
Tang lazima alewe na watu wanaohusika na kazi ya mwili na wanariadha. Wanawake, sikilizeni! Protini iliyomo kwenye tan ni nyenzo kuu ya ujenzi wa seli za mwili, inafanya ngozi iwe ya ujana. Kwa kula kinywaji hiki, unasuluhisha shida na pauni za ziada, kwa sababu yaliyomo kwenye kalori ni 21-26 kcal tu kwa g 100 ya bidhaa.
Kumis, kinywaji cha wahamaji, ana tart, ladha nzuri. Imeandaliwa kwa tamaduni safi za vijiti vya asidi ya lactic na chachu na uchachu wa madhubuti. Kumis ni muhimu kwa watu wenye afya na wagonjwa:
- husaidia kwa uchovu na upungufu wa vitamini;
- huipa mwili nguvu na nguvu;
- imeonyeshwa kwa watu wanaopona kutoka kwa ugonjwa mbaya.
Kwa kumbuka! Inasaidia kabisa ugonjwa wa hangover.
Matsoni ina ladha tamu kidogo na pungency kidogo. Inaweza kutumika kama kinywaji cha pekee, mchuzi kwa sahani za nyama, mavazi ya saladi. Supu baridi baridi hufanywa kwa msingi wake. Mchanganyiko wa mtindi una protini na asidi ya amino muhimu kwa mwili, magnesiamu na kalsiamu huimarisha mishipa ya damu. Matumizi ya mtindi yana athari nzuri kwa afya ya mwili wote.
Katyk ya bidhaa ladha ina mali nyingi muhimu. Shukrani kwa chachu ya kipekee, kinywaji husaidia kurejesha microflora yenye afya. Kunywa mara kwa mara na hautakuwa na shida za kumengenya.
Pamoja na vinywaji vya maziwa vilivyochacha, lishe inapaswa pia kujumuisha bidhaa za jadi - jibini la jumba, jibini. Mbali na ladha bora, bidhaa zina mali ya kipekee ambayo husaidia kudhibiti michakato ya kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu. Unaweza kula jibini la jumba na jibini nadhifu, ongeza kwenye saladi, andaa michuzi kulingana na hiyo.
