Vyakula vya Kiitaliano vinajulikana kwa ladha yake nzuri. Ninapendekeza utengeneze kuki inayoitwa "Ladies vidole", vinginevyo pia inaitwa "Savoyardi".
Ni muhimu
- - mayai - pcs 3.;
- - unga wa ngano - 75 g;
- sukari ya icing - 75 g;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuvunja mayai ya kuku, jitenga wazungu kutoka kwenye viini na uziweke kwenye sahani tofauti na hakika kavu na chini ya kina. Ongeza kiunga kama sukari ya unga kwenye viini. Piga mchanganyiko unaosababishwa hadi msimamo wake uwe sawa na ule wa cream. Rangi ya misa inayosababishwa mwishoni mwa utaratibu huu inapaswa kugeuka rangi ya manjano.
Hatua ya 2
Ongeza unga wa ngano kwa misa ya yolk. Changanya kila kitu kama inavyostahili. Kama matokeo, utakuwa na unga na msimamo mnene sana.
Hatua ya 3
Piga wazungu mpaka povu thabiti, kisha uwaongeze hatua kwa hatua, ambayo ni, kwa sehemu ndogo, kwa unga wa unga wa unga. Koroga mchanganyiko vizuri hadi laini.
Hatua ya 4
Weka unga unaosababishwa kwenye begi la keki. Ikiwa hauna moja, basi tumia begi la plastiki, kwani hapo awali ulikuwa umefanya shimo ndogo kwenye kona. Weka karatasi ya kuoka, yaani ngozi, kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta kabla. Punguza kuki za baadaye juu yake ili kuwe na umbali kati yao.
Hatua ya 5
Nyunyiza kuki za baadaye na sukari ya icing. Acha kama hii kwa dakika chache.
Hatua ya 6
Baada ya muda kupita, tuma kitamu kwenye oveni na uike kwa digrii 180-200 hadi ipikwe kabisa. Vidakuzi vya vidole vya wanawake viko tayari!
