"Furahiya" - yenye kuridhisha sana na wakati huo huo mwanga kwenye chemchemi
saladi. Saladi hii itakuwa mapambo ya meza halisi.
Ni muhimu
- - nyama ya kuku - 200 - 250 g;
- - wiki vitunguu - 1 kundi kubwa;
- - parsley - 1 kundi kubwa;
- - mayai - pcs 2-3;
- - nyanya - pcs 1-2;
- - jibini iliyosindika - kipande 1;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha kifua cha kuku na chemsha katika maji yenye chumvi hadi laini. Acha iwe baridi kwa joto la kawaida. Ondoa ngozi na mifupa, na ukate kitambaa cha kuku kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Mayai ya kuku ya kuchemsha. Weka ndani ya maji baridi kwa dakika 10-15, kisha chambua na ukate kwenye cubes au usugue kwenye grater coarse.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu na wiki ya parsley, suuza, wacha kavu kidogo, kisha ukate laini. Katika bakuli tofauti, changanya kitunguu na mayonesi na iliki na mayonesi.
Hatua ya 4
Tunaosha nyanya, kavu na kitambaa cha karatasi na kukata vipande vidogo. Weka nyanya kwenye bakuli tofauti. Ni bora kuchukua nyanya ngumu, vinginevyo massa yatapunguka.
Hatua ya 5
Weka kwenye sahani iliyo na pande za juu kwenye tabaka: safu ya kwanza - vitunguu ya kijani na mayonesi, safu ya pili - nyama ya kuku, iliyokatwa kwenye cubes. Safu ya tatu - iliki na mayonesi, Tabaka mayai-cubed nne. Sisi hufunika safu ya yai na mayonesi. Sabaka ya sita - nyanya kwenye cubes, ambayo sisi pia hufunika na mayonesi. Weka jibini iliyosindikwa kwenye freezer kwa dakika 20-30, kisha uondoe kanga na uipake kwenye grater ya kati. Jibini iliyokunwa ni safu ya mwisho, ya saba ya saladi. Huna haja ya kupaka jibini na mayonesi. Ikiwa inataka, saladi inaweza kupambwa na mimea.
