Shrimps katika ukubwa wa nchi yetu daima imekuwa kuchukuliwa kuwa kitamu, na hata sasa zinahitajika mara kwa mara. Saladi, juliennes hufanywa kutoka kwao, huongezwa kwa supu na kukaanga sana. Unawezaje kuelezea umaarufu mzuri wa sahani za kamba? Kwa kweli, ladha tamu isiyo ya kawaida ya uduvi ina jukumu katika hii. Lakini lishe na umuhimu pia ni muhimu katika suala hili. Toleo lililopendekezwa la saladi ya cocktail ya shrimp ni rahisi sana kutengeneza, lakini inafaa wakati inatumiwa. Ladha yake nzuri inaweza kushangaza wageni kwenye sherehe ya familia au kuibadilisha na chakula cha jioni na lishe kali.
Ni muhimu
-
- Kwa huduma 3-4:
- Gramu 300 za kamba;
- nusu ya makopo ya mahindi ya makopo;
- vitunguu vya saladi;
- Tangerines 3-4.
- Kwa mchuzi:
- Machungwa 1-2;
- kijiko kimoja cha mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni) mafuta kwa kila huduma;
- Kijiko 1 siki ya balsamu
- Kijiko 1 cha mchuzi wa soya
- chumvi
- viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha shrimps katika maji yenye chumvi na uondoe ganda, kubwa - kata. Acha kamba kubwa kubwa kwa kupamba. Chukua divai kubwa au glasi pana ya kula. Weka shrimps chini ya glasi.
Hatua ya 2
Kata vitunguu vya saladi kwenye pete nyembamba, weka kwenye kikombe, mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika 5. Unaweza kuongeza kijiko 1 cha siki kwa maji ya moto ili kuifanya vitunguu kuwa laini zaidi. Baada ya dakika 5, ondoa kitunguu, changanya kwenye pete na uweke kwenye safu nyembamba kwenye glasi kwenye kamba.
Hatua ya 3
Safu inayofuata ni mahindi ya makopo. Futa maji kutoka kwenye mahindi, upole kijiko ndani ya glasi juu ya kitunguu.
Hatua ya 4
Ondoa ngozi kutoka kwa tangerines, chaga vipande vipande. Weka juu ya mahindi. Tangerines inaweza kubadilishwa na vipande vya mananasi au apples isiyosafishwa, iliyokatwa vizuri, iliyosafishwa.
Hatua ya 5
Punguza juisi kutoka kwa machungwa moja. Changanya juisi na viungo vyote vya mchuzi, mimina mchuzi juu ya saladi. Weka kamba na kipande cha machungwa pembeni ya glasi kwa mapambo. Hamu ya Bon!
