Keki za kuvuta pumzi ni maarufu kwa meno mengi matamu. Kwa hivyo, nakuletea keki maridadi, iliyolowekwa ya Napoleon na ndizi. Shangaza wapendwa wako na uwaandalie chakula hiki kitamu.
Ni muhimu
- keki ya kuvuta - 500 g;
- - maziwa - 500 ml;
- - maji ya limao - 50 g;
- - ndizi - pcs 3.;
- - sukari - 700 g;
- - unga - glasi 1;
- - siagi - 300 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuchukua keki ya pumzi, igawanye katika tabaka 2 sawa. Waweke kwenye sinia za kuoka zilizowekwa na karatasi ya ngozi na uoka katika oveni ya digrii 180 kwa robo moja ya saa.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, fanya custard ya keki yako ya baadaye. Mimina unga kwenye sufuria inayofaa, ya bure, baada ya kuipitisha kwenye ungo. Ongeza sukari iliyokatwa kwa hiyo. Jotoa mchanganyiko unaosababishwa hadi iwe joto. Ongeza maziwa baridi hapo. Changanya kila kitu kama inavyostahili, ambayo ni kwamba hakuna bonge moja. Baada ya kuleta chembe hii kwa chemsha, wacha ipoe kidogo, kisha ichanganye na siagi laini. Piga cream hadi nene, kisha uifunike na filamu ya chakula.
Hatua ya 3
Poa unga uliokaangwa kidogo, kisha ugawanye kila kipande ndani ya keki 3. Tuma tena kwenye oveni, lakini kwa dakika 5 tu.
Hatua ya 4
Baada ya kuondoa ngozi kwenye uso wa ndizi, kata kwa kisu kwenye miduara. Nyunyiza matunda yaliyoangamizwa na maji ya limao.
Hatua ya 5
Chukua ukoko mmoja wa unga na uivute kwa custard iliyosababishwa. Weka ndizi iliyokatwa vipande kwenye misa hii. Rudia hatua hizi mpaka ufikie keki ya mwisho. Baada ya kuweka cream juu yake, nyunyiza na makombo ya unga uliooka. Kwa fomu hii, keki ya Napoleon inapaswa kusimama kwenye jokofu kwa usiku mzima.
Hatua ya 6
Unaweza kutumikia dessert iliyowekwa ndani ya meza. Keki "Napoleon" na ndizi iko tayari!
