Hivi karibuni, mwelekeo kuelekea upotezaji wa uzito kwa ujumla unashika kasi. Lakini watu hawataki tu kupoteza uzito, lakini wanataka kukaa na afya na sio kupata paundi za ziada tena.
Njia ya kupoteza uzito kwa msaada wa lishe ya kitaifa imekuwa maarufu. Kiini chake ni rahisi: unahitaji kuchagua chakula cha kitaifa mwenyewe na kula kulingana na kanuni zake. Njia hii hukuruhusu usijizuie katika anuwai ya chakula na ladha. Kuzungumza juu ya vyakula vya kitaifa, mtu anapaswa kuchagua ile ambayo vyakula vya mboga na kalori ya chini vinashinda. Kwa hivyo, wataalam wa lishe wanapendekeza kuzingatia vyakula vya kitaifa vya India, Wachina na Kijapani.
Chakula cha mimea ni kawaida zaidi katika vyakula vya Kihindi. Chakula kikuu cha chakula cha mboga ni mchele, maharagwe, mahindi, na unga unaotokana na vyakula hivi. Ya bidhaa za maziwa nchini India, maziwa ya siki hutumiwa sana katika chakula. Chakula cha baharini na samaki hutumiwa mara chache, haswa mboga mboga na matunda. Chai ni kinywaji kinachopendelewa. Sahani zote za kitaifa ni kali sana, kwa hivyo ni bora kwa watu wengine kujiepusha na lishe kama hiyo. Kwa kuongezea, lishe ya Wahindi ina vyakula vingi vyenye protini ndogo, matumizi ya muda mrefu ambayo yana athari mbaya kwa afya.
Kila mtu anakula nchini China. Sio utani. Kila kitu kinachotembea na kukua kweli huenda kwenye chakula hapo. Wachina wanasema kuwa hakuna chakula kibaya, kuna wapishi wabaya. Jambo kuu ni kutumia kwa ustadi vipindi kadhaa ili kuondoa harufu zisizohitajika na kusisitiza faida. Chakula cha Wachina sio matajiri katika kalori, kwa sababu msingi wa vyakula vya Wachina ni mchele na jamii ya kunde, dagaa na samaki. Kwa njia, wanakula mboga mpya, lakini wanapika chakula haraka na mara hugawanya vipande vipande kwa urahisi wa matumizi, kwa sababu Wachina hula na vijiti. Chakula cha Wachina ndio cha bei rahisi zaidi, kwani mikahawa ya Wachina iko kila mahali na chakula ni cha bei rahisi.
Ikiwa utafahamiana na upendeleo wa vyakula vya Kijapani, unaweza kuelewa ni kwanini ni nzuri sana. Msingi wa lishe ni dagaa, mchele na soya. Mchele unachukua nafasi ya mkate wa Kijapani, na soya sio tu ghala la protini, lakini pia ni suluhisho la kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Chai ya kijani hupendekezwa kama kinywaji. Wakati wa kupikia, Wajapani hawatumii chumvi, kwa hivyo lishe ya Kijapani inachukuliwa kuwa moja ya ufanisi zaidi. Kwa mwezi, unaweza kupoteza kilo 5.
