Samaki ni bidhaa muhimu sana ya chakula. Inayo vitamini nyingi. Kwa hivyo, inapaswa kuliwa kila siku. Lakini pia hufanyika kwamba samaki wa kuchemsha, wa kuchemsha na kukaanga tayari ameshashiba. Basi unaweza kujaribu kutengeneza supu ya cream tamu.
Ni muhimu
- - cream - 300 ml,
- - lax - 400 g,
- - viazi - pcs 4-5.,
- - karoti -1 pc.,
- - brokoli - 100 g,
- - mahindi ya makopo - 100 g,
- - chumvi kuonja,
- - parsley na pilipili nyeusi ya ardhi - hiari.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha samaki hadi iwe laini, baridi. Kisha jitenganisha kile kitambaa kutoka kwenye mifupa na ngozi na uikande kwa uma.
Hatua ya 2
Chambua karoti na viazi. Chuja mchuzi wa samaki, uweke juu ya moto na inapochemka, weka karoti, viazi na brokoli hapo. Ongeza chumvi, ikiwa ni lazima, na chemsha mboga hadi laini.
Hatua ya 3
Wakati mboga ziko tayari, mimina mchuzi kwenye sufuria tofauti na uhamishe mboga kwa blender. Tunaweka samaki na mahindi ya makopo hapo. Tunatakasa kila kitu, na kisha tukirudishe kwenye mchuzi. Changanya vizuri na uweke moto.
Hatua ya 4
Mimina kwenye cream moto, koroga tena, funika na uondoe kwenye moto. Kutumikia supu na croutons ya rye au mkate. Ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza iliki iliyokatwa na pilipili nyeusi iliyokatwa.
