Keki ya jibini ni sahani yenye afya na kitamu ambayo itavutia watoto na watu wazima. Kiunga kikuu katika mikate ya jibini ni jibini la kottage, ambayo ni sehemu ya lazima ya lishe bora. Kuchanganya biashara na raha inawezekana tu katika mapishi yangu.
Ni muhimu
- 500g ya jibini la kottage ya yaliyomo kwenye mafuta
- 50g unga
- Vijiko 5-6 sukari (zaidi ikiwa inataka)
- 1 yai
- chumvi kidogo
- Bana ya soda imeingia kwenye maji ya limao
- Mikate ya mkate
- mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha jibini la kottage na unga, sukari, yai, chumvi na soda. Changanya kila kitu vizuri hadi laini. Kwa utukufu, unaweza kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga kwenye misa ya curd.
Hatua ya 2
Mimina makombo ya mkate kwenye bamba bapa. Tunaunda umbo la keki ya jibini na kusongesha mikate ya mkate.
Hatua ya 3
Kwenye sufuria ya kukaanga iliyowaka moto, iliyotiwa mafuta na mboga, weka mikate ya jibini. Kaanga juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 10, mpaka upande wa chini utakapakauka. Kisha tunageuka syrniki na kufunika sufuria na kifuniko. Tunakaanga kwa takriban. dakika 10.
