Chops katika jiko polepole hubadilika kuwa juisi isiyo ya kawaida kwa sababu ya mboga na mchuzi. Sahani hii ni kamili kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
- massa ya nyama 600 g;
- - zukini 1 pc.;
- - pilipili ya Kibulgaria 1 pc.;
- - malenge 300 g;
- - kitunguu 1 pc.;
- - karoti 1 pc.;
- - maharagwe ya kijani 300 g;
- - uyoga wa porcini 200 g;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - parsley iliyokatwa;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mafuta ya mboga 2 tbsp. miiko;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi mboga. Kata kitunguu, zukini na karoti kuwa vipande nyembamba. Kata uyoga vipande vipande na malenge kwenye cubes.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker. Panga boga, pilipili, karoti, maharage, na uyoga. Kaanga kwa dakika 5-10.
Hatua ya 3
Kisha kata bacon ndani ya cubes, uweke kwenye jiko la polepole na mboga. Ongeza malenge.
Hatua ya 4
Osha nyama ya nyama, paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata vipande, kisha piga pande zote mbili. Msimu chops na chumvi na pilipili. Waweke na mboga.
Hatua ya 5
Weka kitunguu na vitunguu juu ya nyama. Kupika kwa dakika 30 kwenye hali ya "Saute". Kutumikia chops na mimea safi.
Hatua ya 6
Kwa shibe, unaweza kuongeza viazi kwenye sahani. Kisha inapaswa kuongezwa pamoja na malenge. Viazi zitafanya sahani kusimama peke yake na inaweza kutumika bila sahani ya upande. Pasta na viazi zilizochujwa zinafaa kando kwa mapambo.
Hatua ya 7
Ili kupunguza mchuzi wa mboga, ongeza vikombe 2 vya maji au mboga wakati wa kupika. Kisha nyama itatoka juisi zaidi na yenye kunukia.
