Mchuzi dhaifu wa beri utabadilisha kiamsha kinywa chako. Inaweza pia kuliwa kama vitafunio vyepesi au dessert.
Ni muhimu
- - 150 g cream isiyo na mafuta;
- - 200 g ya matunda;
- - majukumu 2. ndizi ya kati;
- - 40 ml ya asali ya maua;
- - 1 g vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua 200 g ya matunda tofauti. Jambo kuu sio kuizidisha na usichukue zaidi ya matunda matatu matatu tofauti. Kichocheo hiki kinachanganya matunda kama vile rasiberi, jordgubbar, jordgubbar za mwituni, cherries, currants nyekundu, nyeupe na nyeusi vizuri. Unaweza pia kutumia massa ya tikiti maji au tikiti kwa mafanikio makubwa. Ikiwa umeamua kuandaa mchuzi kutoka kwa tikiti maji na ndizi au tikiti na ndizi, usiongeze matunda mengine, hii inaweza kuharibu ladha.
Hatua ya 2
Suuza matunda katika maji baridi yanayotiririka. Waweke kwenye ungo mzuri au colander ili kukimbia maji kabisa. Panga matunda ikiwa ni lazima. Ondoa majani, mabua, matawi.
Hatua ya 3
Osha ndizi vizuri, ganda na ukate vipande vidogo. Chukua tray au bodi ya kukata na kuipaka na karatasi ya ngozi. Upole kueneza ndizi iliyokatwa na matunda kwenye karatasi. Ni muhimu kwamba matunda na vipande vya ndizi visiwasiliane. Weka tray na matunda kwenye freezer kwa masaa 1.5-2. Berries inapaswa kufungia kabisa. Ikiwa kuna cherry kati ya matunda, ondoa mbegu kutoka kwake kwanza.
Hatua ya 4
Punga cream, asali na vanillin vizuri kwenye mchanganyiko. Ongeza matunda yaliyohifadhiwa. Punga tena, lakini sio ngumu. Gawanya kwenye ukungu. Friji kwa saa nyingine. Mchuzi uliomalizika unaweza kutumiwa kwenye ukungu au kufanywa kwenye mipira ya barafu na kunyunyiziwa karanga.
