Saladi rahisi lakini ya sherehe. Ili kuitayarisha, hauitaji kutumia muda mwingi, ikiwa utahifadhi chakula mapema, basi kitamu kama hicho kinaweza kupikwa mara moja au mbili. Saladi hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana, na unaweza kuitumikia na sahani yoyote ya kando, hata barbeque. Viungo vimeundwa kwa huduma 4, wakati wa kupika dakika 45.
Ni muhimu
- - 200 g ya sausage ya kuchemsha,
- - 150 g ya jibini ngumu,
- - matango 2,
- - mayai 2,
- - 30 g vitunguu kijani,
- - 3 tbsp. vijiko vya mayonesi,
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai mawili mapema na baridi.
Hatua ya 2
Kata sausage ya kuchemsha (bila au bila mafuta - kuonja) kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Ili kuandaa saladi, andaa bakuli za saladi zilizotengwa (unaweza kutumia vikombe nzuri). Weka soseji ya kuchemsha chini ya kila bakuli la bakuli au kikombe, piga brashi na mayonesi. Mayonnaise inaweza kubadilishwa na cream ya sour. Ikiwa unataka, ongeza chumvi kidogo.
Hatua ya 4
Chambua mayai. Kisha jitenga nyeupe kutoka kwa yolk. Punguza protini laini na uweke kwenye safu ya sausage na mayonesi. Lubricate protini.
Hatua ya 5
Suuza matango vizuri, ikiwa inataka, unaweza kuondoa ngozi. Kata matango kuwa vipande, ambavyo unaweka kwenye safu ya protini na mayonesi, hakuna haja ya mafuta.
Hatua ya 6
Chop viini vya mayai na uma, weka safu ya matango, piga brashi na mayonesi.
Hatua ya 7
Laini jibini laini. Nyunyiza jibini juu ya saladi. Suuza na ukate vitunguu vya kijani (nusu donge dogo), pamba saladi. Weka saladi kwenye jokofu kwa karibu nusu saa, kisha utumie na sahani za kando.
