Saladi ya viazi na kuku na uyoga ni kitamu cha kupendeza, chenye moyo na sherehe kwenye meza. Ni rahisi sana kupika, na mchanganyiko wa viazi na kuku na uyoga utavutia mgeni yeyote. Hata kama sahani ni ya juu-kalori na haila nyingi, ni kitamu sana na bidhaa rahisi na za bei rahisi hutumiwa kwa utayarishaji wake.
Ni muhimu
- - viazi 3-4 za ukubwa wa kati
- - mayai 3
- - gramu 100 za jibini ngumu
- - matango 2 makubwa ya kung'olewa
- - kipande 1 cha kifua cha kuku
- - gramu 200 za champignon
- - kitunguu 1
- - mayonesi
- - bizari
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuchemsha viazi na mayai. Kifua kizima cha kuku lazima kiwe na mvuke, chumvi kabla na chumvi.
Hatua ya 2
Usifue champignons, toa tu safu ya juu chafu ya kofia. Kata vipande vidogo na kaanga na vitunguu. Vitunguu vinapaswa kuwa rangi ya dhahabu na sio kubana.
Hatua ya 3
Wakati kifua cha kuku kinapikwa, kata vipande vidogo. Chop matango ya kung'olewa vizuri sana au chaga kwenye grater iliyosagwa, kisha uwaweke kwenye ungo ili brine yote ikimbie.
Hatua ya 4
Weka tabaka kwenye bakuli la saladi mpaka bidhaa zote ziishe. Mlolongo wa tabaka: viazi zilizochemshwa, mayonesi, titi ya kuku iliyokatwa, mayonesi, viazi zilizochemshwa, uyoga wa kukaanga na vitunguu, mayonesi, matango ya kung'olewa, viazi, mayonesi, jibini iliyokunwa, mayonesi na nyunyiza kila kitu juu na yai iliyochemshwa iliyochemshwa.
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia, wacha pombe ya saladi kwa muda wa saa 1 na upambe na bizari iliyokatwa vizuri.
