Asparagus iliyokaanga ni chakula chenye afya na, muhimu zaidi, sahani ladha. Kupika sahani hii inachukua muda kidogo na bidii.
Unaweza kubadilisha maharagwe ya kijani kwa asparagus ikiwa inataka.
Kutoka kwa bidhaa zilizoorodheshwa, utapata sahani kwa watu 4.
Ni muhimu
- • 500g ya kuku;
- • 350 g ya avokado (au maharagwe mabichi);
- • pcs 15-20. nyanya ya cherry;
- • vitunguu au vitunguu;
- • juisi ya limao - kijiko (karibu nusu ya limau);
- • chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua shina la avokado, kata sehemu ngumu kutoka kwake. Kata iliyobaki na mimina maji ya limao.
Hatua ya 2
Kata vitunguu, karoti na kuku vipande vidogo.
Hatua ya 3
Anza kwa kukaanga vitunguu. Ili kufanya hivyo, andaa skillet kubwa na joto na mafuta kidogo ya mzeituni. Pika vitunguu kwa dakika chache.
Hatua ya 4
Ongeza nyama kwenye skillet sawa na uendelee kukaranga.
Hatua ya 5
Weka asparagus kwenye skillet na kaanga kwa dakika 10.
Hatua ya 6
Ongeza nyanya, chumvi na viungo (pilipili nyeusi) dakika tano kabla ya sahani iko tayari.
Hatua ya 7
Kuku ya kukaanga na asparagus iko tayari. Unaweza kutumia Uturuki badala ya kuku. Kisha tumia muda kidogo zaidi kukaanga nyama.
