Saladi ya kuku na jordgubbar na parachichi ni kamili kwa meza ya sherehe, na kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, na kwa meza ya watoto. Na shukrani zote kwa ladha maridadi na muonekano mzuri. Saladi nyepesi ya matunda na kuongezewa nyama ya kuku laini itasaidia meza ya majira ya joto, inaweza kutumiwa na maji baridi au limau.
Ni muhimu
- - matiti 2 ya kuku;
- - 50 g ya jordgubbar;
- - 1 parachichi;
- - saladi ya kijani;
- - cream, sour cream;
- - maji ya limao, ghee;
- - mlozi;
- - sukari, chumvi, viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku, suuza na viungo. Viungo vinavyofaa: pilipili nyeusi iliyokatwa, paprika, chumvi, kitoweo ngumu cha kuku.
Hatua ya 2
Subiri kuku kukauke, kisha uipige kidogo. Fry katika mafuta kidogo ya mboga kila upande. Chumvi tena, weka kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta kupita kiasi.
Hatua ya 3
Suuza jordgubbar, paka kavu, kata kila beri ndani ya robo.
Hatua ya 4
Changanya sukari na maji safi ya limao, mimina mchanganyiko huu juu ya jordgubbar.
Hatua ya 5
Chambua parachichi, ukate katikati, ondoa shimo, kata massa kuwa vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Changanya viungo vilivyoandaliwa, msimu na cream ya siki, koroga, weka kwenye jokofu kwa dakika 15.
Hatua ya 7
Weka saladi iliyoandaliwa kwenye bakuli za barafu, pamba na cream iliyopigwa. Kutumikia mara moja.
