Ndizi zilizo na asali ni kitamu kitamu sana na kizuri kiafya. Mchanganyiko wa asali na ndizi ni ladha tu, na machungwa yaliyotumiwa kwenye sahani yatapunguza utamu na utamu.
Viungo:
- Ndizi kubwa zilizoiva - pcs 4;
- Chungwa kubwa - 1 pc;
- Cream ya mafuta kidogo - 200 g;
- Siagi 100 g;
- Asali (ni bora kuchukua maua) - 100 g;
- Walnuts - majukumu 12;
- Tangawizi ya chini - ¼ tsp
Maandalizi:
- Ili kutengeneza dessert hii, unahitaji kuosha machungwa na kusugua zest yake kwenye sahani. Punguza juisi yote kutoka kwa matunda ya machungwa yenyewe.
- Kisha mjeledi cream na kuongeza zest ya machungwa iliyokunwa kwake. Weka mchanganyiko mzuri wa machungwa kwenye jokofu.
- Sasa chambua ndizi kubwa na uikate kwa nusu urefu.
- Ifuatayo, unahitaji kuandaa mchuzi ambao ndizi zitapikwa. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha siagi kwenye skillet kubwa. Ongeza asali ya maua na karibu vijiko viwili vya juisi ya machungwa iliyosafishwa hivi karibuni.
- Weka mchanganyiko wa asali-machungwa kwenye moto mdogo na upike, ukichochea mara kwa mara, hadi asali itayeyuka. Inapaswa kuchanganya vizuri. Ongeza vijiko 2 zaidi vya juisi ya machungwa iliyobaki na nyunyiza tangawizi ya ardhini.
- Weka ndizi, kata upande chini, kwenye mchuzi wa asali-machungwa. Punguza moto chini na upike kwa muda wa dakika 10, bila kifuniko. Wakati wa mchakato wa kupika, mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya ndizi mara kwa mara.
- Sasa unahitaji kuhamisha ndizi zilizoandaliwa kwenye sahani ya kuhudumia na kumwaga mchuzi uliobaki kwenye sufuria.
- Chambua walnuts na uikate vizuri na kisu kikubwa. Nyunyiza karanga zilizokatwa juu ya ndizi zilizochomwa kwenye mchuzi.
- Tumikia ndizi za asali joto, toa cream na zest iliyokunwa kwa dessert kwenye sufuria, ambayo itakuwa na wakati wa kupoa kwa wakati huu.
