Ikiwa unataka kujipendeza mwenyewe, wapendwa wako au wageni na keki ladha na maridadi, kisha andaa keki chini ya jina la asili "Nyuki". Maandalizi ya mikate hii yanategemea asali. Kama unavyojua, asali ni bidhaa muhimu sana kwa wanadamu.
Utahitaji:
Kutengeneza biskuti:
- unga - 1 glasi
- yai - 1 pc.
- kefir - 1 glasi
- sukari - vikombe 0.5
- poda ya kuoka - 1 tsp.
- asali - vijiko 2
- prunes zilizopigwa - 1 kubwa kadhaa
Kuandaa cream:
- cream ya siki - 300 g
- sukari - vijiko 2
Kwa mapambo:
- walnuts - 100 g
- mnanaa
Kwanza, wacha tuandae msingi wa mikate - keki ya biskuti. Katika bakuli ndogo, changanya kabisa viungo vyote (mayai, sukari, unga, kefir, unga wa kuoka). Ongeza asali. Asali lazima iwe kioevu. Ikiwa una asali nene, inyayeyuke. Piga kila kitu na mchanganyiko hadi laini.
Preheat tanuri hadi digrii 180. Mimina unga katika fomu iliyogawanyika na uweke kwenye oveni. Inachukua kama dakika 40-50 kuoka keki. Tunatoa fomu kutoka kwa oveni. Tunasubiri muda kidogo kwa keki kupoa. Kisha sisi hukata keki katika sehemu mbili sawa kote.
Ili kuandaa cream, piga cream ya mafuta na vijiko viwili vya sukari na mchanganyiko. Osha plommon zilizopigwa na kukatwa kwa kisu.
Kata miduara kutoka mikate (na ukungu wa duara ya kipenyo chochote). Tunachukua sahani kubwa ya gorofa na kuweka miduara, tupake mafuta na cream, weka plommon iliyokatwa juu. Kisha funika na mduara wa pili na mafuta na cream, panua plommon. Funika na duara la tatu.
Nyunyiza na walnuts zilizokatwa juu. Ujumbe wa mwisho katika mapambo ya keki ni majani safi ya mnanaa.
