Hapo zamani shida ya unene kupita kiasi ilionekana kuwa mbali kwangu. Inaonekana kwamba inaweza kuwa rahisi - usile na kupoteza uzito. Hadi siku moja nilihamia jiji lingine, ambapo (uwezekano mkubwa kutoka kwa mafadhaiko) nilipata kilo 35 kwa miezi mitatu..
Kwangu, nilikuwa nimezoea kuwa mwembamba, haikuwa ya kawaida sana na haikuwa ya kupendeza kuhesabu vidonge vyangu kwenye picha, kuwa na aibu kwa mwili pwani, kuzoea kupumua … sikujitambua tu kwenye vioo - shangazi fulani wa ajabu wa mafuta alikuwa akiniangalia! Nilijizuia kupata chakula, nilijaribu kula na kufanya mazoezi. Kilo hazifikirii kuniacha kwa miaka kadhaa. Na sasa, wakati nilikuwa nimekata tamaa kabisa, niliokolewa … na upendo kwa wanyama!
Katika miezi sita ya veganism, nilitoa zaidi ya pauni 30 za ziada na nikapata tena sura yangu nzuri. Kwa kuongezea, moyo wangu uliacha kuumia, "nyota" za venous kwenye miguu yangu zilipotea kabisa (ambazo sikuweza kuponya kwa miaka ishirini), kumbukumbu yangu iliboresha (sasa nakumbuka ndoto zangu zote asubuhi), matone ya shinikizo kali yalipotea (kabla Ningeweza kuzimia kuanguka kwa sababu ya shinikizo la chini, na sasa hali ya hewa haioniathiri kwa njia yoyote) … Na, ni nini kilikuwa cha kushangaza kwangu, hedhi, ambayo ilikuwa ikija kwa hiari yangu mwenyewe (wakati hawakuwa kwa miezi sita) na yenye kuumiza sana, ilianza kuja kama masaa! Kila mwezi, siku hiyo hiyo na hakuna kitu kinachoumiza! (karibu saa moja tu hisia zisizofurahi mwanzoni na ndio hiyo).
Ugunduzi wangu baada ya kubadili veganism:
1) Kupunguza uzito ni rahisi sana! Jinsi baadhi ya vegans (haswa wanariadha) wanavyodumisha na kuongeza uzito ni siri kwangu. Labda, kwa namna fulani hufanya orodha yao kwa njia maalum.
2) Njia rahisi kabisa ya kula mboga ni kwa kutazama video za wavuti kwenye mtandao (kwa mfano, kwenye mitandao ya kijamii) juu ya kile kinachotokea kwenye machinjio, mashamba ya manyoya, n.k. Mtu yeyote mwenye afya ya akili (ambaye hafurahii kuona mtu mwingine maumivu) na yule ambaye ana dhamiri ndogo hata baada ya kutazama hataweza kufurahiya matunda ya uonevu kama huo.
3) Miaka michache iliyopita, kutoa nyama ilionekana kuwa ya kushangaza kwangu. "Kuna nini basi?" - Nilidhani. Leo katika lishe yangu hakuna nyama, samaki, maziwa, asali na mayai, na ninaelewa kuwa bado kuna idadi kubwa ya sahani ladha ulimwenguni ambazo sijajaribu (lakini ninakusudia).
4) Wakati wa kubadili mboga, mwili husafishwa na sumu na sumu, na hii inaleta kinga vizuri.
5) Vyombo vimeimarishwa kweli. Na hii haiathiri tu afya ya mishipa, lakini pia moyo, kumbukumbu, shinikizo, na zaidi. Katika suala hili (kati ya mambo mengine), uvumilivu huongezeka na ustawi unaboresha.
6) Vyanzo vya ziada vya vitamini hazihitajiki (nilikuwa nikila) - mwili unachukua kikamilifu kila kitu kinachohitaji kutoka kwa vyakula vya mmea. Hakuna upungufu wa protini, chuma na vitu vingine vya kufuatilia (kama kawaida hupenda kutisha), ikiwa lishe imejumuishwa vizuri. Lakini, kwa kweli, shida haziwezi kuepukwa ikiwa unatafuna mkate tu, viazi na tambi siku nzima.
Ugumu
1) Mwili unaokula nyama, samaki, mayai na maziwa hauwezi kunyonya vitu kutoka kwa vyakula vya mimea na vile vile vegan. Inachukua muda kuzoea, kwa hivyo angalia lishe yako, haswa katika siku za mwanzo baada ya mpito. Niliacha pole pole: kwanza kutoka kwa nyama, baada ya mwaka - kutoka samaki, baada ya miezi sita - kutoka kwa maziwa, asali na mayai, wakati nikipanua kwa kiwango kikubwa anuwai ya vyakula vya mmea kwenye lishe yangu.
2) Unapokuja kwenye duka la kawaida la mboga (bado hakuna mboga katika jiji letu), chaguo la bidhaa ni ndogo, na katika vituo vya upishi (haswa katika miji midogo) kwa ujumla kuna huzuni. Lakini polepole unaizoea.
3) Kwenda likizo za jumla (siku za kuzaliwa, harusi, nk) mwanzoni inaonekana kama mtihani mdogo.
Lakini, niamini, shida hizi zote zinastahili matokeo!
Ushauri
1) Kuna mapishi mengi ya sahani za kupendeza za vegan kwenye mtandao. Jaribu kupika sahani mpya kila siku, usiogope kujaribu!
2) Jiunge na jamii za mboga kwenye mitandao ya kijamii - ndani yao utapata vitu vipya na muhimu kwako mwenyewe!
