London gin ni maarufu katika soko la vinywaji vya pombe ulimwenguni kote. Inayojulikana zaidi ni chapa ya gin inayoitwa nyuki, iliyoundwa na Briton James Barrow.
James Barrow aliunda mmea mzima, ambao ulifunguliwa mnamo 1820, lakini hakufunua kichocheo cha kipekee kwa mtu yeyote, na kwa hivyo kinywaji kilichozalishwa kwenye mmea kila wakati kilivutia na ikawa mada ya kujadiliwa. Leseni za kinywaji hiki hazijauzwa hadi leo. Kwa hivyo, kila mtalii anayetembelea ukungu London anaona ni jukumu lake kuchukua chupa ya gin maarufu ya nyuki.
Utungaji wa nyuki wa nyuki
Beefeater hufanywa tu kutoka kwa pombe ya asili ya mkate, ambayo matunda ya mreteni mwitu, licorice, almond, mzizi wa zambarau na zest ya machungwa huongezwa. Kila moja ya vifaa hivi ina dhamira yake ya asili ya kinywaji.
Gin ni kinywaji kikali, kiwango chake cha pombe kinazidi asilimia 47. Baada ya kununuliwa chupa ya gin, swali linatokea, unawezaje kuitumia kwa usahihi, na nguvu kubwa ya kinywaji.
Utamaduni wa kunywa
Anza kwa kuweka chupa kwenye jokofu ili baridi, au unaweza tu kutengeneza cubes nyingi za barafu. Ukichukua kijiko moja cha gini safi, utahisi moto unaowaka kinywani mwako.
Gin ni kinywaji bora, ina historia na mila ya matumizi. Hata lebo kwenye chupa hubadilika kidogo tu, ikisisitiza uaminifu kwa chapa na mtazamo maalum kwa kinywaji.
Mboga wa nyuki wa gin wa hali ya juu hakika atasimama na harufu yake ya juniper, na kisha utahisi noti za coriander ya spicy na ubichi wa machungwa wa machungwa. Mwishowe, ladha itafunguliwa na uchungu mzuri wa mlozi na ladha tamu ya limao.
Kunywa gin na barafu nyingi ili kulainisha ladha yake kidogo. Vidonge kadhaa vya gin pia vinakaribishwa, kama vile soda, limau, toni, limau, coca-cola na juisi zilizo na ladha tofauti.
Ikiwa unachagua kuongeza juisi kwenye gin yako, ni vyema kutumia aina ya machungwa, apple, zabibu na aina ya zabibu. Mizeituni mara nyingi hutumiwa kama nyongeza ya kinywaji.
Kioo cha gin kina umbo maalum la mraba na viunzi vya juu na kwanza hujazwa na barafu. Kisha huweka kipande cha limao safi chini ya glasi na kuanza kumwagika polepole kwenye gin, ambayo itafuta barafu polepole.
Wananywa kinyesi cha nyuki kwa sips ndogo, kwani ina kutamka kali na ladha kali. Glasi kama hiyo ya gin imekunjwa kama raha ya gharama kubwa.
Baada ya hapo, ongeza kwenye glasi yoyote unayopendelea, juisi, limau, au kitu kingine chochote kutoka hapo juu. Sehemu ya gin na kinywaji kingine inapaswa kuwa moja hadi mbili.
