Watu wengi wanapenda keki ya Napoleon - hii tayari ni kitoweo cha jadi. Sasa tu ni shida sana kuandaa kitamu kama hicho peke yako, kwa hivyo tunashauri uandae "Napoleon" wavivu na cream ya siagi.
Ni muhimu
- Kwa huduma 8-10:
- - unga wa chachu isiyo na chachu - kifurushi 1 (gramu 800);
- - cream nzito 30% - mililita 250;
- - siagi - gramu 200;
- - maziwa yaliyofupishwa - 1 inaweza (gramu 400).
Maagizo
Hatua ya 1
Futa unga, weka karatasi za unga kwenye karatasi ya kuoka, choma na uma. Tuma kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200, bake hadi hudhurungi ya dhahabu (kama dakika kumi na tano). Poa chini.
Hatua ya 2
Andaa cream. Piga maziwa na siagi iliyofupishwa kwenye joto la kawaida kwa kasi ndogo. Punga cream kando, koroga siagi.
Hatua ya 3
Katakata ukoko mmoja wa kunyunyiza. Vaa mikate na cream (usiihifadhi), paka pande na juu nayo, nyunyiza makombo.
Hatua ya 4
Acha keki ya Napoleon kwa saa moja kwenye joto la kawaida, kisha uweke kwenye jokofu mara moja. Kabla ya kutumikia, weka hiyo kwa dakika kumi nje ya jokofu. Furahiya chai yako!