Pilipili na jibini la mbuzi ni kivutio bora kwa meza ya sherehe. Muhtasari usio na shaka wa sahani hii ni kujaza, kwa sababu ambayo pilipili ni laini na yenye juisi. Kwa kupikia, unaweza kutumia pilipili mkali ambayo itavutia umakini wa watoto.
Ni muhimu
- - pilipili 4 kubwa (kata mbili na uondoe majina)
- - 2 tbsp. mafuta
- - 100 g ya mboga za ngano
- - 1 kitunguu kikubwa
- - 1 tsp coriander ya ardhi
- - mabua 2 ya celery
- - 2 zukini ndogo
- - 300 g ya uyoga
- - 100 g jibini la mbuzi
- - 30 g karanga za pine
Maagizo
Hatua ya 1
Ni muhimu kupasha tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 2
Weka pilipili kwenye karatasi ya kuoka, brashi na mafuta na weka kando wakati kujaza kunapika.
Hatua ya 3
Chemsha ngano kulingana na mapishi kwenye kifurushi.
Hatua ya 4
Kaanga vitunguu kwenye sufuria iliyowaka moto na kuongeza mafuta.
Hatua ya 5
Ongeza coriander na endelea kukaanga kwa dakika moja.
Hatua ya 6
Ongeza zukini iliyokatwa, uyoga uliokatwa na chemsha kwa dakika kumi.
Hatua ya 7
Changanya karanga za pine na jibini la mbuzi na mimea iliyokatwa. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 8
Weka kujaza tayari katika nusu za pilipili na uweke kwenye oveni kwa dakika 15-20.
