Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Kuku

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Kuku
Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Kuku

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Kuku

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jibini La Kuku
Video: JINSI YA KUPIKA KACHORI 2024, Novemba
Anonim

Jibini la kuku linaweza kutumiwa kama kivutio au kama kozi kuu. Kwa kupikia, tumia kuku, Uturuki, bata, kulingana na upendeleo wa ladha. Sahani hiyo inageuka kuwa ya hewa na laini, divai nyekundu na mchuzi mweupe huongeza viungo kwa ladha.

Jinsi ya kutengeneza jibini la kuku
Jinsi ya kutengeneza jibini la kuku

Ni muhimu

  • - nyama ya kuku - 500 g;
  • - mchuzi - 3 tbsp. l.;
  • - jibini - gramu 300;
  • - divai nyekundu yenye maboma - 5 tbsp. l.;
  • - mchuzi mweupe - 15 tbsp;
  • - siagi - gramu 250;
  • - chumvi, karanga, pilipili - kulingana na upendeleo wa ladha.
  • Kwa mchuzi mweupe:
  • - mchuzi wa kuku - 200 ml;
  • - karoti - pcs 2.;
  • - parsley, celery - mizizi 2 kila moja;
  • - upinde - vichwa 2;
  • - unga - 2 tbsp. l.;
  • - siagi - 4 tbsp. l.;
  • - jani la bay, chumvi, pilipili (mbaazi), asidi ya citric - kulingana na upendeleo wa ladha.

Maagizo

Hatua ya 1

Lazima kwanza uandae mchuzi mweupe. Ili kufanya hivyo, kaanga unga kwenye sufuria (bila au bila mafuta) mpaka iwe rangi ya manjano.

Hatua ya 2

Punguza misa na mchuzi, unaweza pia kutumia kutumiwa kwa mboga au maji wazi.

Hatua ya 3

Kata laini vitunguu, mizizi ya parsley na siki, kaanga kwenye sufuria. Unaweza kuongeza karoti ikiwa inataka.

Hatua ya 4

Unganisha mboga iliyokatwa na mizizi na misa ya kioevu, ongeza majani ya bay, pilipili.

Hatua ya 5

Pika mchanganyiko juu ya moto mdogo kwa karibu nusu saa, halafu piga wiki na ungo. Chumvi mchuzi unaosababishwa na kuongeza asidi ya citric.

Hatua ya 6

Basi unaweza kuendelea moja kwa moja na kutengeneza jibini kutoka kuku. Fry massa (bila ngozi na mifupa) kwenye sufuria hadi iwe laini. Kisha saga nyama mara mbili na grinder ya nyama.

Hatua ya 7

Ongeza mchuzi mweupe uliotayarishwa hapo awali kwa nyama iliyokatwa. Grate jibini na unganisha na misa ya nyama, koroga vifaa kwa nguvu.

Hatua ya 8

Siagi inapaswa kutolewa nje ya jokofu mapema ili ipate uthabiti laini. Inapaswa kuwekwa kwenye nyama iliyokatwa.

Hatua ya 9

Baada ya hapo, unganisha misa na mchuzi na piga hadi uthabiti wa hewa uanzishwe. Ifuatayo, pitisha muundo kupitia ungo, mimina divai, weka chumvi, nutmeg, pilipili. Mvinyo yoyote inaweza kuchukuliwa, lakini iliyoimarishwa ni bora.

Hatua ya 10

Fanya jibini la kuku kwenye roll. Kutumikia kupambwa. Kwa kusudi hili, mimea, nyanya, pilipili ya kengele, mizeituni na zaidi hutumiwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Sausage Ya Kuku Ya Kuku Na Jibini

Jinsi Ya Kutengeneza Sausage Ya Kuku Ya Kuku Na Jibini

Sausage ya kuku na kuongeza ya jibini ngumu itakushangaza wewe na wapendwa wako na ladha yake ya asili. Kufanya sausage ya kujifanya ni rahisi sana. Ni muhimu Gramu 500 za minofu ya kuku, 200 ml cream 2 wazungu wa yai Kijiko 1 cha wanga, Gramu 50 za jibini ngumu 1 karafuu ya vitunguu chumvi kwa ladha pilipili nyeusi

Jinsi Ya Kutengeneza Matiti Ya Kuku Ya Kuku Na Mboga Na Jibini?

Jinsi Ya Kutengeneza Matiti Ya Kuku Ya Kuku Na Mboga Na Jibini?

Sahani nzuri ya kung'aa kwa chakula cha mchana cha chemchemi! Ni muhimu - minofu 6 ya kuku; - zukini 1; - 1 pilipili nyekundu ya kengele; - mafuta ya mizeituni; - 2 nyanya kubwa; - 120 g ya jibini ngumu; - pilipili (nyekundu na nyeusi), chumvi, vitunguu kavu ili kuonja

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Jibini-jibini La Jibini La Jibini

Dessert nyepesi na ya hewa, rahisi kuandaa. Dessert ni nzuri kwa kiamsha kinywa chako cha asubuhi. Shukrani kwa ladha yake ya kipekee, itakupa hali nzuri kwa siku nzima, na utataka kufurahiya tena na tena. Ni muhimu - pakiti 2 za jelly (na ladha ya jordgubbar na peach)

Kuku Ya Kuku Na Jibini Na Jibini La Kottage

Kuku Ya Kuku Na Jibini Na Jibini La Kottage

Roll hii na jibini na jibini kottage ina ladha nzuri kabisa - sio kavu hata. Nyama ya kuku itakuwa ya juisi na laini ikiwa hautaweka wazi sahani kwenye oveni. Karafuu ya vitunguu na pilipili huongeza ladha ya ziada. Ni muhimu - pilipili

Jinsi Ya Kutengeneza Kuku Ya Matiti Ya Kuku Na Jibini

Jinsi Ya Kutengeneza Kuku Ya Matiti Ya Kuku Na Jibini

Licha ya ukweli kwamba kifua cha kuku kawaida huwa kavu wakati wa kupikwa, katika kichocheo hiki ni juisi na laini. Ni muhimu • 300 g ya jibini ngumu • mayai 3 • 3 tbsp. l. krimu iliyoganda • 1 titi la kuku (500-600 g) • 2 vitunguu • pilipili ya chumvi • mimea kavu • mafuta ya mboga kwa kukaranga Maagizo Hatua ya 1 Kwanza, wacha tuandae msingi wa kuku ya kuku - omelet