Pancakes ni pancake laini. Kwa nje sawa na pancake ndefu, zenye porous, zimeandaliwa tu, kama pancakes, kwenye maziwa. Pancakes ni kukaanga katika sufuria kavu kabisa, kwa hivyo zinageuka kuwa mafuta ya chini.
Ni muhimu
- - mililita 300 za maziwa;
- - 2 tsp unga wa kuoka.
- - yai 1;
- - 3 tbsp. mchanga wa sukari;
- - 2 tsp sukari ya vanilla;
- - gramu 250 za unga;
- -2 tbsp siagi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuyeyusha siagi, microwaveable. Ongeza sukari, chumvi, yai, sukari ya vanilla kwake, mimina na maziwa, koroga.
Hatua ya 2
Ongeza unga, unga wa kuoka, whisk mpaka uvimbe utoweke. Kwa unene, unga unapaswa kuibuka kama keki.
Hatua ya 3
Preheat skillet kavu, mimina vijiko 2 vya unga juu ya uso, itaenea polepole kwenye sufuria. Funika, simmer kwa muda wa dakika 3. Ikiwa sufuria haina mipako isiyo ya fimbo, basi kwanza mafuta na mboga au siagi.
Hatua ya 4
Flip pancake juu na upike kwa dakika 3 zaidi.
Hatua ya 5
Bandika pancake zilizopikwa juu ya kila mmoja ili zisipole haraka.
Hatua ya 6
Inaweza kutumiwa na siagi, asali, maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour, jam na kadhalika.
