Roll hii na jibini na jibini kottage ina ladha nzuri kabisa - sio kavu hata. Nyama ya kuku itakuwa ya juisi na laini ikiwa hautaweka wazi sahani kwenye oveni. Karafuu ya vitunguu na pilipili huongeza ladha ya ziada.
Ni muhimu
- - pilipili;
- - chumvi;
- - vitunguu - 1 karafuu;
- - majani ya parsley - 1 mkono;
- - jibini - 30 g;
- - jibini la kottage - 100 g;
- - kuku kubwa ya kuku - 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mifupa na ngozi kutoka kwenye titi la kuku. Piga nyama na upange kwa safu moja bila mashimo kwenye meza. Msimu na pilipili na chumvi.
Hatua ya 2
Unganisha curd na majani ya parsley iliyokatwa, vitunguu vilivyochapwa kupitia vyombo vya habari, na jibini iliyokatwa au iliyokatwa vizuri. Chumvi kidogo. Weka kujaza curd pembeni ya safu ya kuku.
Hatua ya 3
Funga roll ya kuku ili ujazo wote uwe ndani. Pindisha foil hiyo katika tabaka mbili na upake siagi au cream ya sour. Weka roll ya kuku kwenye foil na brashi juu pia.
Hatua ya 4
Funga roll iliyofungwa na nyuzi. Preheat tanuri hadi 220 oC, weka roll kwenye oveni na uoka kwa nusu saa. Ifuatayo, kufungua foil kidogo na kuongeza joto hadi kiwango cha juu. Wakati roll ina rangi ya hudhurungi, sahani inaweza kuzingatiwa kuwa tayari.
