Cream cream iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ni keki yenye ladha ya maziwa. Kuongeza asali kwenye unga hupa bidhaa zilizookawa ladha ya asali ya viungo. Cream cream hutoa upole na wepesi kwa kitamu.
Ni muhimu
- - yai - pcs 3.; - sour cream - 600 g;
- - mafuta ya alizeti - 100g;
- - unga - 300 g;
- - wanga ya viazi - 2 tbsp. miiko;
- - asali - 50 g;
- sukari -150 g;
- sukari ya vanilla - sachet;
- - soda - 1/2 tsp;
- - mdalasini - 1/2 tsp;
- zest ya ndimu - 1/2 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na unganisha na asali, mafuta ya alizeti, sukari. Koroga muundo.
Hatua ya 2
Ongeza unga, wanga, zest ya limao, mdalasini kwa misa. Zima soda ya kuoka na siki, unganisha na unga. Baada ya hapo, changanya vizuri.
Hatua ya 3
Unga inapaswa kuwa thabiti. Inahitaji kuwekwa kwenye ukungu wa mafuta. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180-200 kwa dakika 40.
Hatua ya 4
Unga inapaswa kuongezeka vizuri. Utayari wa ukoko unaweza kuamua na dawa ya meno kwa kutoboa keki nayo (haipaswi kuwa mvua). Bidhaa zilizooka zitageuza rangi ya chokoleti wakati wa mchakato wa kuoka.
Hatua ya 5
Ruhusu keki iwe baridi, kisha ukate vipande vidogo (karibu 3 cm) kwa uumbaji bora na cream ya sour. Weka vipande vya crispy na hudhurungi; baadaye, makombo hufanywa kutoka kwao kwa kunyunyiza keki.
Hatua ya 6
Changanya cream ya sour na sukari ya vanilla na unganisha na vipande vya keki. Weka mchanganyiko huo vizuri kwenye sahani inayofaa na funika na filamu ya chakula. Friji kwa dakika 40-60.
Hatua ya 7
Saga vipande vya kuchelewa vya keki kwenye makombo.
Weka cream iliyokaushwa kwenye sahani (kugeuza fomu), punguza kwa upole na spatula. Nyunyiza na makombo juu, uibonyeze kidogo pande. Chumvi ya kupendeza iko tayari kutumika.
