Vijiti vya jibini ni sahani ladha ambayo ni kamili kwa kuhudumia familia na marafiki. Kwa kuongezea, zimeandaliwa kwa urahisi na haraka sana, kwa hivyo ikiwa unataka kujipaka mwenyewe na wapendwa wako na sahani ladha kweli, basi bila shaka unapaswa kuipika!
Ni muhimu
- - mozzarella jibini;
- - crisps;
- - unga;
- - mayai;
- - mafuta ya mboga;
- - makombo ya mkate.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuanza, chukua gramu 500 za jibini na uikate vipande vya ukubwa wa kati: vijiti vinapaswa kuwa karibu 2 cm na 7 cm kwa urefu.
Hatua ya 2
Mimina kiasi kidogo cha unga ndani ya bakuli. Zungusha kabisa vipande vyote vya jibini ndani yake ili vifunike kabisa kwenye unga.
Hatua ya 3
Mimina pakiti ya chips ndani ya bakuli lingine na usaga ili ziwe kama unga katika uthabiti. Ongeza makombo ya mkate hapo, ambayo inapaswa pia kusagwa vizuri. Sasa songa vipande vya jibini kwenye mchanganyiko huu pia.
Hatua ya 4
Vunja na changanya mayai 4 kabisa. Lubricate cheese vijiti na misa ya yai ili chips na unga zizingatie vizuri. Weka vipande kando kwa nusu saa ili kuruhusu yai kunyonya.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, mimina kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga kwenye sufuria na kuiweka kwenye moto mkali ili mafuta yapate joto hadi digrii 150. Katika joto hili tu vijiti vya jibini vinaweza kupikwa.
Hatua ya 6
Baada ya nusu saa, chukua vijiti na uangalie kwa upole kwenye mafuta yanayochemka. Tafadhali angalia tahadhari, kwa sababu kufanya kazi kwa uzembe, unaweza kupata kuchoma kali.
Hatua ya 7
Baada ya kutupa vijiti kwenye siagi, wacha wapike kwa karibu dakika. Kisha toa vijiti na uziweke kwenye sahani tofauti.
Hatua ya 8
Kabla ya kutumikia vijiti vya jibini, subiri hadi vipoe na siagi yote imechomoka kutoka kwao.
