Kwa wale ambao hawapendi dessert za sukari, ninashauri kuoka rahisi sana kuandaa, lakini kushangaza kuki ya kunukia na kitamu inayoitwa "Vijiti vya Jibini". Kusaga na sahani kama hiyo kutawavutia watu wazima na watoto.
Ni muhimu
- - unga wa chachu ya pumzi - 450 g;
- - jibini ngumu - 100 g;
- - yai - 1 pc.;
- - mbegu za ufuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, weka unga wa chachu ya uvutaji juu ya uso wa kazi ambao umenyunyizwa na unga wa kutosha mapema. Tembeza na pini inayozunguka kwenye safu kubwa, lakini sio nyembamba sana.
Hatua ya 2
Kwa jibini ngumu, fanya yafuatayo: Pitisha kupitia grater. Ni bora kutumia grater ndogo zaidi kwa utaratibu huu. Tenga sehemu ndogo ya misa inayosababishwa na uiondoe kwa muda kwa upande.
Hatua ya 3
Mimina iliyobaki ya jibini iliyokunwa kwenye safu iliyotengwa ya unga na usambaze juu ya uso wote ili iwe kwenye safu sawa.
Hatua ya 4
Funika misa ya jibini ili iwe ndani, ambayo ni, pindisha kingo zake tu. Baada ya utaratibu huu, toa unga tena kwenye safu ya mstatili.
Hatua ya 5
Kata vipande vya ukubwa sawa kutoka kwenye unga uliowekwa. Ikiwa unataka kuki za siku zijazo zionekane nadhifu na zina sura nzuri, tumia kisu kilichopindika. Ikiwa unataka, unaweza kukata takwimu za kiholela.
Hatua ya 6
Weka vipande vilivyokatwa kwenye karatasi ya kuoka na ngozi kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja. Piga mswaki vizuri na yai la kuku la kabla ya kupigwa na, ikiwa inataka, nyunyiza mbegu za sesame na jibini la grated haswa.
Hatua ya 7
Bika vipande vya unga kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 20-30, ambayo ni, hadi keki iwe na ganda la dhahabu. Vidakuzi vya jibini viko tayari!
