Unaweza kubadilisha chakula chako cha mchana kwa kuandaa sahani isiyo ya kawaida. Chaguo hili ni supu ya puree ya kamba. Ladha yake nyororo na ya kupendeza itavutia sana wapenzi wa dagaa. Supu ya kamba ni kamilifu kama sahani ya asili kwa jioni ya kimapenzi ya mishumaa.
Ni muhimu
- - shrimps - kilo 0.5;
- - divai nyeupe kavu - 2 tbsp. l.;
- - siagi - 3 tbsp. l.;
- - unga - 2 tsp;
- - maji - 400 ml;
- - cream - 100 g;
- -chumvi, paprika - kulingana na upendeleo wa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kamba vizuri kwenye maji baridi, kavu na leso. Huna haja ya kusafisha, kuondoa makombora kutoka kwa dagaa. Shrimp yoyote inaweza kutumika kwa kutengeneza supu, kulingana na upendeleo wa ladha.
Hatua ya 2
Weka kamba, chumvi na siagi iliyosafishwa kwenye sahani isiyo na fimbo, kaanga dagaa.
Hatua ya 3
Mimina divai nyeupe kavu, maji, unga, kisha upike kwa dakika 2 zaidi, ukichochea misa. Mvinyo yoyote inaweza kutumika kuonja. Kisha ondoa vyombo kutoka kwenye moto na uacha mchanganyiko upoe kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 4
Ondoa kamba iliyomalizika, mimina mchanganyiko uliobaki kwenye chombo tofauti. Sasa dagaa inapaswa kusafishwa, ikitenganisha ndama kutoka kwa ganda.
Hatua ya 5
Weka tena shrimps zilizosafishwa ndani ya mchuzi, ukate misa na uchanganya na blender. Kisha mimina cream kwenye supu, na changanya vizuri tena. Mavazi hii hupa sahani ladha laini na laini. Unaweza kuongeza cream kidogo au kidogo ikiwa inataka.
Hatua ya 6
Baada ya kitoweo, sahani haipaswi kuwashwa sana (kwa chemsha), kwani hii itaharibu ladha yake. Nyunyiza na paprika kabla ya kutumikia kama inavyotakiwa.
