Rahisi kuandaa bidhaa zilizooka. Pete hizi za lingonberry zinaweza kutayarishwa wakati wa kufunga wakati mafuta ya mboga yanaruhusiwa. Inafaa kunywa chai tulivu na familia.
Ni muhimu
- - glasi 2, 5 za unga;
- - vikombe 0.75 sukari ya kahawia;
- - vikombe 0.25 vya mafuta ya mboga;
- - 1, 5 vikombe lingonberries;
- - 200 ml ya maji;
- - 11 g chachu kavu;
- - nusu ya limau;
- - 2 tbsp. vijiko vya karanga;
- - kijiko 1 cha sukari ya unga, sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina unga, kahawia na sukari ya vanilla, chachu kavu ndani ya bakuli, koroga. Mimina katika maji na mafuta ya mboga, kanda unga, acha kuongezeka kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Fanya kujaza: kata limau vipande vipande pamoja na zest, toa mbegu kutoka kwake. Weka lingonberries za limao na suuza kwenye bakuli la blender na uchanganye hadi laini. Hamisha kwenye sufuria, ongeza kijiko 1 cha sukari, upike hadi unene juu ya moto wa wastani, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika sehemu mbili, toa kwa njia ya mstatili 20x30 cm, panua kujaza juu ya uso, ukirudi kutoka ukingo wa cm 1-1.5. Usifanye safu ya kujaza nene, vinginevyo itatoka nje. Unaweza kuinyunyiza karanga zilizokatwa.
Hatua ya 4
Sasa kiakili gawanya mstatili wa unga katika sehemu tatu. Pindisha sehemu ya juu hadi katikati, ukifunike na sehemu ya chini, pia katikati. Itaonekana kama roll, bonyeza kando kando ya unga, bonyeza chini kidogo na pini inayozunguka. Kata roll ndani ya vipande 3 cm pana. Pindua kila ukanda mara 2-3 - shikilia kwa makali moja, na nyingine - pindua. Sasa unganisha ncha mbili na bana - unapata pete.
Hatua ya 5
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, vaa kidogo mafuta ya mboga, weka pete juu yake. Oka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30. Nyunyiza pete za lingonberry zilizopozwa kidogo na sukari ya unga.
