Jibini la Cottage ni muhimu sana kwa mwili wa mtoto, lakini sio watoto wote wanakubali kula. Unaweza kujaribu kutoka kwa hali hii kwa kuandaa sahani ambayo sio tu ya kitamu na ya afya, lakini pia inavutia mtoto.
Viungo:
- 2 mayai ya kuku;
- 200 g ya jibini la kottage (mafuta ya chini);
- 2 tbsp Sahara;
- Bana ya chumvi jikoni;
- 6 tbsp unga.
Maandalizi:
- Ua jibini la kottage na blender ya kuzamisha (au kwa njia nyingine inayofaa kwako) hadi usawa sawa. Shukrani kwa hili, dumplings itakuwa laini zaidi, na mtoto wako hataona uwepo wa jibini la kottage.
- Changanya jibini la Cottage na sukari na chumvi kidogo ya jikoni na uchanganya vizuri.
- Ongeza mayai ya kuku kwenye curd na piga na blender au kwa mkono mpaka laini.
- Pepeta unga na kuongeza kidogo kwenye mchanganyiko wa yai iliyokatwa. Huna haja ya kuongeza unga mwingi. Vinginevyo, unga utakuwa mwinuko sana na dumplings ni ngumu.
- Nyunyiza unga kwenye meza. Weka unga wetu juu yake. Na ikunje na pini ya kusongesha, pia kabla ya kunyunyizwa na unga. Unene wa safu yetu inapaswa kuwa mahali karibu sentimita 0.5.
- Ili dumplings wavivu kuvutia mtoto, unahitaji kuchukua ukungu, kwa mfano, kwa kukata kuki zenye umbo, na ukate takwimu kutoka kwa unga na msaada wao. Toa vipandikizi na ukate takwimu tena.
- Shake dumplings zilizo tayari kidogo kutoka kwenye unga na upeleke kwa maji ya moto kuchemsha. Koroga ili wasishikamane.
- Baada ya kuchemsha, fanya moto uwe mtulivu na upike kwa dakika 7.
- Ondoa dumplings zilizo tayari kutoka kwa maji na kijiko kilichopangwa, weka sahani. Wakati wa kutumikia, washa mawazo yako. Unaweza kupamba na sukari ya unga au cream ya sour, na kuweka matunda juu ambayo mtoto wako anapenda. Katika msimu wa baridi, unaweza kutumia matunda safi yaliyohifadhiwa, huhifadhi au marmalade.
