Nyanya ya nyanya yenye kupendeza inaweza kuitwa salama kito cha upishi. Ni ladha ya uwendawazimu! Tengeneza keki hizi nzuri na utaelewa kila kitu mwenyewe.
Ni muhimu
- - juisi ya nyanya - glasi 1;
- - siagi - 200 g;
- - unga - vikombe 1, 5;
- - sukari - vikombe 0.75;
- - mayai - 1 pc.;
- - mdalasini ya ardhi - kijiko 1, 5;
- - allspice ya ardhi - kijiko 0.5;
- - karafuu ya ardhi - kijiko 0.25;
- - nutmeg ya ardhi - kijiko cha 0.25;
- - vanillin - 1 g;
- - unga wa kuoka - kijiko 1;
- - soda - kijiko cha 0.75;
- - chumvi - kijiko cha 0.25.
- Kwa glaze:
- - jibini la cream - 100 g;
- - siagi - 60 g;
- - sukari ya unga - 1, vikombe 5;
- - vanillin - 1 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote, ambayo ni mdalasini ya ardhi, viungo vyote, karafuu na nutmeg. Changanya kila kitu kwenye mchanganyiko unaofanana.
Hatua ya 2
Katika bakuli lingine huru, changanya unga wa ngano, ukipepeta kwanza, pamoja na soda ya kuoka, unga wa kuoka na chumvi. Koroga vizuri.
Hatua ya 3
Katika mchanganyiko wa sukari iliyokatwa na siagi, iliyopigwa hadi povu yenye hewa nyepesi, ongeza yai mbichi ya kuku na mchanganyiko wa viungo pamoja kwenye vanilla. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Mimina nusu ya mchanganyiko wa unga na juisi ya nyanya kwenye misa inayosababishwa. Baada ya kuchanganya kila kitu hadi laini, ongeza unga wa ngano uliobaki. Changanya kila kitu tena.
Hatua ya 5
Lubta kuta za sahani ya kuoka na mafuta, na funika chini na karatasi maalum ya kuoka. Weka wingi kwenye ngozi na ueneze juu ya uso wote kwa safu sawa. Bika mkate wa nyanya kwa digrii 180 kwa dakika 30-35. Ruhusu bidhaa zilizooka zilizokamilika kupoa kidogo, kisha uwaondoe kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu.
Hatua ya 6
Punga siagi pamoja na jibini la cream na vanilla hadi laini. Kisha kuongeza sukari ya unga katika sehemu ndogo. Lazima iongezwe mpaka mchanganyiko unene. Icy kwa mkate wa nyanya iko tayari!
Hatua ya 7
Funika bidhaa zilizooka zilizopozwa na icing iliyosababishwa na upeleke kwenye jokofu mara moja. Nyanya ya nyanya yenye kupendeza iko tayari!