Sahani ambazo tunapika nyumbani hazipaswi kueleweka tu na kupatikana kwa mama wa nyumbani, lakini pia zina afya na kitamu. Kila kitu katika kichocheo cha keki ya asali ni rahisi, haraka, na muhimu zaidi, kitamu.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - asali 150g
- - semolina 9 tbsp.
- - sukari ya unga 100g
- - mayai 7pcs.
- - chokoleti nyeusi 50g
- - maji 3 tbsp.
- - soda iliyotiwa na siki 1/2 tsp
- Kwa cream:
- - asali 2 tbsp.
- - siagi 250g
- sukari ya icing 70g
- - chokoleti 50g
Maagizo
Hatua ya 1
Sungunuka chokoleti na asali katika umwagaji wa maji, ukichochea kila wakati. Ongeza sukari ya unga na maji kwenye mchanganyiko wa asali ya chokoleti. Osha yai na utenganishe nyeupe kutoka kwenye kiini. Ongeza viini kwenye chokoleti na asali, piga kila kitu hadi povu itaonekana. Punga protini kwenye povu kali na uongeze kidogo kwenye misa iliyoandaliwa, kisha ongeza semolina na soda, iliyotiwa siki. Changanya mchanganyiko huo kwa upole.
Hatua ya 2
Weka unga unaosababishwa kwenye sahani ya kuoka, iliyowekwa mafuta kabla na mafuta ya mboga (fomu yoyote inaweza kuwa). Preheat oveni hadi digrii 180, bake unga kwa digrii 180-200 kwa dakika 30.
Hatua ya 3
Katika bakuli la enamel, mvuke, joto chokoleti, ongeza sukari ya unga na koroga hadi chokoleti inyayeyuke na mchanganyiko unene. Masi inapaswa kuletwa kwa chemsha, lakini sio kuchemshwa. Changanya siagi laini na asali kando. Masi inayotokana na asali na siagi huongezwa polepole kwenye chokoleti kilichopozwa na kupiga vizuri.
Hatua ya 4
Baridi msingi wa keki iliyooka na uikate kwa tabaka. Sisi mafuta kila safu ya keki na cream. Sisi pia mafuta pande na juu ya keki nayo.
