Viota vya samaki ni sahani inayofaa ambayo ni nzuri kwa kiamsha kinywa, picnic au kama vitafunio kwenye meza ya sherehe. Viota vimeandaliwa kwa msingi wa mkate. Wakati wa kuoka, hautakauka, kwa sababu mkate uliowekwa tayari umelowekwa kwenye maziwa. Kujaza samaki kunapendeza maridadi sana. Kuandaa viota ni haraka na rahisi. Kivutio hiki kitashangaza wageni wako.
Ni muhimu
- - kitambaa cha samaki 500 g
- - kitunguu 200 g
- - mkate 1 pc.
- - maziwa 500 ml
- - jibini 150 g
- - mafuta ya mboga
- - mayonesi
- - wiki
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Samaki, vitunguu na mimea lazima vikatwe vizuri. Unganisha viungo hivi, changanya, chumvi na pilipili kidogo.
Hatua ya 2
Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Kata mkate kwa vipande. Kila kipande kinapaswa kuwa angalau 2 cm.
Hatua ya 4
Ingiza kila kipande kwenye maziwa, na kisha kaanga kidogo pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga.
Hatua ya 5
Funika sahani ya kuoka na foil (karatasi ya kuoka pia inafaa). Weka mkate. Ponda makombo ya kila kipande na vidole vyako, na hivyo kufanya unyogovu mdogo.
Hatua ya 6
Weka samaki kidogo kujaza mapumziko na mafuta na mayonesi juu.
Hatua ya 7
Sahani imeoka kwa muda wa dakika 45 kwa digrii 180.
Hatua ya 8
Mwisho wa wakati, viota vinapaswa kunyunyizwa kwa ukarimu na jibini iliyokunwa na kuoka kwa dakika nyingine 5. Sahani inapaswa kutumiwa moto, lakini haitakuwa baridi kidogo ya kitamu.
