Kutoka kwa minofu ya samaki, maziwa, baguette mayonnaise, unaweza kuandaa vitafunio vya haraka na vya kitamu. Sahani hii inaweza kutumika salama hata kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - 500 g minofu ya samaki;
- -1 PC. vitunguu;
- -150 g ya jibini ngumu;
- -500 ml ya maziwa;
- -150 g mayonesi;
- -1 baguette;
- - mchuzi wa soya, pilipili, mimea ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua baguette na uikate kwenye pete, karibu 3 cm juu. Mimina maziwa ndani ya bakuli na loweka baguette iliyokatwa ndani yake. Wakati vipande vimelowekwa vizuri, vondoe nje na ubonyeze kidogo, kisha uweke karatasi ya ngozi kwenye karatasi iliyooka tayari na uweke baguette. Fanya ujazo mdogo katikati ya kila duara. Acha baguettes na uende kwa samaki.
Hatua ya 2
Chukua kitambaa cha samaki, ukate laini. Kata vitunguu laini, kisha ukate mimea na uhamishe kila kitu kwenye chombo tofauti na mimina kwenye mchuzi wa soya. Chumvi na pilipili kuonja.
Hatua ya 3
Rudi kwa baguette. Weka ujazo unaosababishwa katikati ya duara. Grate jibini na uchanganya na mayonesi. Panua duru za baguette juu ya samaki na mchanganyiko huu. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 na uoka kwa dakika 25.
