Jinsi Ya Kupika "Viota Vya Samaki"

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika "Viota Vya Samaki"
Jinsi Ya Kupika "Viota Vya Samaki"

Video: Jinsi Ya Kupika "Viota Vya Samaki"

Video: Jinsi Ya Kupika
Video: Sehemu ya maalum ya Kutagia kuku 2024, Mei
Anonim

Viota vya samaki ni rahisi kuandaa na vyenye juisi sana na laini. Sahani inafaa kwa menyu zote za sherehe na za kila siku.

Jinsi ya kupika
Jinsi ya kupika

Ni muhimu

  • Kwa viota 20:
  • - minofu ya samaki (samaki nyekundu au pollock) - kilo 0.5;
  • - mkate (baguette ya Ufaransa);
  • - vitunguu - pcs 2.;
  • - maziwa - 500 ml;
  • - mayonesi;
  • - jibini.

Maagizo

Hatua ya 1

Hapo awali, tunaandaa viungo vyote:

- laini kukata kitunguu na samaki, changanya kila kitu, ongeza mimea, chumvi na pilipili;

- piga jibini.

Hatua ya 2

Kata mkate vipande vipande (karibu unene wa 1.5-2 cm) na loweka kwenye maziwa. Kisha tunapunguza kidogo.

Hatua ya 3

Weka vipande vya mkate kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta.

Katika kila kipande, tunafanya unyogovu na kijiko, ambacho tunaeneza mchanganyiko wa samaki-samaki.

Hatua ya 4

Preheat tanuri hadi digrii 180.

Lubricate "viota" na mayonesi juu na uweke kwenye oveni kwa dakika 45.

Hatua ya 5

Kisha nyunyiza "viota" na jibini na uweke kwenye oveni kwa dakika nyingine 5-7.

Ilipendekeza: