Vidakuzi vya mdalasini vilivyo huru na vyenye harufu nzuri vilivyooka asubuhi vitafurahisha kila mtu nyumbani. Kiamsha kinywa na kuki hizi itakuwa mwanzo mzuri wa siku.
Ni muhimu
- Kwa kuki:
- - 180 gr. unga;
- - chumvi kidogo;
- - kijiko cha unga wa kuoka;
- - 110 gr. siagi;
- - 150 gr. Sahara;
- - yai;
- - kijiko cha dondoo la vanilla.
- Kwa kuongeza:
- - 30 gr. Sahara;
- - kijiko cha mdalasini ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 175C, funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Katika bakuli, changanya unga, unga wa kuoka na chumvi, weka kando. Piga siagi na sukari hadi cream iliyo sawa, ongeza yai na dondoo la vanilla, piga vizuri. Mimina viungo vikavu ndani ya bakuli, kanda unga.
Hatua ya 3
Tunaunda sausage kutoka kwenye unga na kuikata vipande sawa.
Hatua ya 4
Katika bakuli, changanya sukari na mdalasini.
Hatua ya 5
Pindua mipira kutoka kwa vipande vya unga na uvikunjike katika mchanganyiko wa sukari na mdalasini.
Hatua ya 6
Kwa msaada wa glasi, bonyeza chini mipira kidogo ili kuki iwe laini.
Hatua ya 7
Tunatuma kuki kwenye oveni kwa dakika 8-10. Kitamu cha kupendeza na cha kunukia kiko tayari.
