Vikapu vya chokoleti na jordgubbar na cream ni rahisi sana kutengeneza. Dessert hii itakushangaza na ladha yake maridadi na ya kipekee. Furahisha familia yako na kitamu kama hicho.
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - 120 g;
- - jordgubbar - 200 g;
- - cream 33% - 150 ml;
- - sukari - 100 g;
- - gelatin ya papo hapo - 10 g;
- - biskuti za biskuti.
Maagizo
Hatua ya 1
Badilisha chokoleti nyeusi kuwa kioevu chenye mchanganyiko, ambayo ni kuyeyuka kwa kutumia oveni ya microwave au kwenye umwagaji wa maji. Kisha ugawanye katika sehemu mbili zisizo sawa na upake kubwa zaidi juu ya uso wa ukungu za silicone kwenye safu kubwa ya kutosha. Ikiwa unafanya safu iwe nyembamba sana, basi itakuwa ngumu kuondoa dessert ya baadaye ya jordgubbar kutoka kwa ukungu. Tuma chokoleti kwenye jokofu ili kufungia.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, futa gramu 5 za gelatin katika vijiko 2 vya maji ya moto. Hamisha matunda kwa blender pamoja na gramu 50 za sukari iliyokatwa na ukate hadi iwe laini. Changanya misa inayosababishwa na gelatin iliyofutwa. Changanya kila kitu kama inavyostahili.
Hatua ya 3
Weka misa ya jordgubbar-gelatinous kwenye ukungu za silicone na chokoleti iliyohifadhiwa. Rudisha kila kitu kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Baada ya kufuta gelatin iliyobaki katika vijiko 2 vya maji ya moto, changanya na mchanganyiko uliochapwa wa cream na mchanga wa sukari. Changanya kila kitu vizuri. Weka sehemu ya misa iliyoundwa kwenye strawberry.
Hatua ya 5
Weka kuki za biskuti kwenye molekuli yenye mafuta na ujaze na cream iliyobaki ya preheated. Weka dessert kwenye jokofu kwa muda.
Hatua ya 6
Ikiwa chokoleti imeganda, kuyeyusha kwanza, kisha funika juu ya vikapu nayo. Sasa tuma matibabu kwenye jokofu hadi iwe imeganda kabisa.
Hatua ya 7
Ondoa upole dessert iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu za silicone, na kisha utumie. Vikapu vya chokoleti na jordgubbar na cream ziko tayari!
