Mbegu za malenge hutumiwa sana katika kupikia. Wanaenda vizuri na saladi, michuzi, bidhaa zilizooka. Na pia ni muhimu - wanaweza kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuboresha hali ya ngozi. Tunashauri kutengeneza kuki isiyo ya kawaida na ladha ya rosemary na kiunga hiki.
Ni muhimu
- - unga wa 180 g;
- - 110 g siagi;
- - mbegu 100 za malenge;
- - 60 g ya sukari;
- - yai 1;
- - matawi 4 ya Rosemary;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina unga uliochujwa na sukari, mbegu za malenge na rosemary iliyokatwa safi kwenye bakuli la blender. Piga vizuri ili mbegu zimevunjwa kabisa. Acha mbegu chache za maboga zikiwa sawa - zitatumika kama mapambo ya kuki zetu. Kisha ongeza siagi laini, piga tena. Ongeza yai moja la kuku, piga.
Hatua ya 2
Una unga laini, laini. Fomu sausage mbili kutoka kwake, zifungeni kwa kifuniko cha plastiki, uziweke kwenye jokofu kwa nusu saa ili upoe. Unga ni wa kupendeza sana, sausages huunda kwa urahisi sana.
Hatua ya 3
Mara tu baada ya nusu saa kupita, toa soseji kutoka kwenye unga, kata kwenye miduara midogo yenye unene wa sentimita 1. Waweke kwenye karatasi ya kuoka, ambayo inapaswa kufunikwa na karatasi ya kuoka kabla. Bonyeza mbegu kadhaa za malenge kwenye kila duara.
Hatua ya 4
Bika mbegu ya malenge na biskuti ya Rosemary kwa digrii 190 kwa dakika 25. Vidakuzi vinapaswa kuwa hudhurungi. Kisha ondoa karatasi ya kuoka kutoka oveni, punguza kuki kabisa. Hamisha kwa chombo hicho - kuki ziko tayari kutumika, inabaki kutengeneza chai na kukusanya kila mtu mezani!
