Ngano iliyochipuka ni mponyaji wa kweli. Inazuia mchakato wa kuzeeka na inaboresha sana kimetaboliki, inalisha mwili kwa nguvu na ni chanzo cha vitamini. Nafaka zilizopandwa kwa muda mrefu zimekuwa sehemu muhimu ya lishe ya wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha. Sio ngumu kuota ngano nyumbani, unahitaji tu kuzingatia sheria fulani.
Ni muhimu
80-100 g ya ngano (bora kuliko aina za durum)
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua gramu 80-100 za ngano. Panga vizuri, ukiacha nafaka zote zilizoharibiwa na ambazo hazijakomaa. Kisha suuza vizuri chini ya maji yanayochemka mara mbili hadi tatu. Loweka ngano kwa maji mengi kwa muda, kisha utupe nafaka yoyote inayoelea. Ikiwa wakati wa utaratibu huu zaidi ya 3% ya nafaka ya ngano iliyotiwa imeelea, haipaswi kutumiwa kuota. Nafaka kama hizo hazitakuwa na faida.
Hatua ya 2
Panua ngano iliyosafishwa yenye unene wa sentimita mbili hadi tatu kwenye sahani ya china au glasi.
Hatua ya 3
Mimina maji ya kuchemsha kwenye joto la kawaida juu ya ngano usiku kucha ili kufunika safu ya juu kwa sentimita tano hadi sita.
Hatua ya 4
Futa maji asubuhi na suuza ngano. Weka kitambaa cha uchafu chini ya chombo, usambaze ngano juu yake kwa safu isiyozidi sentimita tatu, na uweke safu nyingine ya kitambaa cha uchafu juu.
Hatua ya 5
Weka vyombo na ngano mahali pa joto na loanisha ngano ikiwa ni lazima.
Hatua ya 6
Ikiwa ulifanya kila kitu kwa usahihi, mimea ndogo inapaswa kuonekana siku ya pili. Wakati wanafikia 2 mm, ngano iko tayari kula. Hakikisha kuifuta tena.
Hatua ya 7
Ili kuharakisha mchakato wa kuota, chukua vijiko viwili vya ngano, uitengeneze, suuza kabisa na funika na maji usiku mmoja.
Hatua ya 8
Futa maji asubuhi, suuza nafaka na mimina kwenye jariti la glasi.
Hatua ya 9
Funika mtungi na chachi na uifanye na bendi ya elastic.
Hatua ya 10
Weka jar ya ngano kwa pembe ya digrii 45, kichwa chini. Nafaka zilizolowekwa zitasambazwa kando ya kuta za jar, na chachi itawazuia kumwagika.
Hatua ya 11
Baada ya masaa machache, mimea hiyo itakua na iko tayari kula. Usisahau kuzisafisha tu
Hatua ya 12
Ili kupata 100 g ya ngano iliyoota, unahitaji kuchukua 70 g ya nafaka kavu au 3, 5 tbsp. miiko. Kiwango cha chini cha ulaji wa viini vya ngano kwa mtu mzima ni 20 g au kijiko kimoja, kipimo kinaweza kuongezeka hadi 70 g.
