Mojito ni moja wapo ya visa maarufu zaidi vya "majira ya joto" ulimwenguni, kinywaji bora kwa jioni ya moto ya Julai. Jogoo imeandaliwa kutoka kwa viungo rahisi, ni rahisi kuandaa na inatoa ubunifu mwingi.
Jogoo la Mojito lilibuniwa huko Cuba mnamo miaka ya 30 ya karne ya 20 na imekuwa aina ya kadi ya kutembelea kisiwa hicho. Nuru na ya kuburudisha, ni kamili sio tu kwa tafrija za kupendeza, lakini pia kwa hafla njema. Kupika mojito ni rahisi sana, unahitaji tu kujua siri kadhaa ili isigeuke kuwa kali sana au yenye uchungu.
Ili kuandaa huduma 4 za "Mojito" utahitaji: limau 4 za ukubwa wa kati, matawi 30-35 ya mnanaa, 200 ml ya ramu nyeupe, 12 tbsp. vijiko vya sukari (ni bora kuchukua sukari ya miwa kahawia kwa ukweli), soda (maji ya kunywa ya kaboni), barafu. Glasi za kiwango cha juu za kiwango cha juu hutumiwa kwa mojitos.
Katika glasi zilizopozwa, unahitaji kuweka vipande vya chokaa (1 chokaa kwa glasi), iliyosafishwa. Inahitajika pia kuongeza majani ya mint na sukari hapo na upole upole na kitambi, bila kuvuruga muundo wa zest, kwani uharibifu wa muundo unaweza kusababisha ukweli kwamba mojito itatoka ikiwa chungu. Ongeza ramu nyeupe kwenye mchanganyiko unaosababishwa, funika glasi na barafu iliyovunjika, halafu ongeza juu na maji au soda, changanya kila kitu na kijiko cha juu na utumie, iliyopambwa na kipande cha chokaa na jani la mnanaa. Mojito inapaswa kutumiwa mara baada ya maandalizi.
Mojito isiyo ya pombe hufanywa bila ramu iliyoongezwa.
