Chakula kilichopikwa kwenye umwagaji wa maji kina afya zaidi kuliko chakula kilichotengenezwa kwenye sufuria. Kwa kweli, shukrani kwa matibabu kama hayo ya joto, vitu muhimu huhifadhiwa kwenye chakula. Pia ni rahisi kupasha chakula katika umwagaji wa maji - unaweza kufanya bila mafuta ya alizeti - hii ni muhimu sana kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Pia, chakula cha mchana kitahifadhi vitamini vyote vilivyomo.
Ni muhimu
sufuria mbili za saizi tofauti
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa umewahi kutumia mitungi iliyosafishwa kwa marinades ya baadaye na kachumbari, basi tayari una wazo la umwagaji wa maji. Kiini cha umwagaji ni kutumia vyombo viwili vya saizi tofauti. Maji hutiwa ndani ya kubwa, ambayo huletwa kwa chemsha, na chombo cha pili kinashushwa ndani yake.
Hatua ya 2
Chagua sufuria kubwa, ujaze maji na uweke moto. Weka kitambaa safi cha kitani chini ya sufuria (ingawa mama wengine wa nyumbani hufanya bila hiyo). Jiko lako likiwaka moto polepole, unaweza kuchemsha maji kwenye aaaa ya umeme kisha uimimine kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Wakati maji yanachemka, punguza moto. Weka sufuria au sufuria ndogo na chakula unachotaka kupasha moto katika umwagaji wa maji. Kidogo sufuria ya pili, ni bora zaidi. Haipaswi kuwasiliana na chombo cha chini ambacho kuna maji ya moto. Itakuwa sawa ikiwa sentimita chache zitabaki pande za sufuria. Itakuwa bora kutumia sufuria mbili, na kupumzika juu juu ya vipini vya chini. Kwa hivyo kuta zao hazitagusa.
Hatua ya 4
Koroga chakula mara kwa mara ili kukileta kwenye joto linalotakiwa. Hakikisha kwamba hakuna maji yanayoingia kwenye sufuria ndogo - hii inaweza kuharibu sahani. Bidhaa katika umwagaji wa maji itawaka sawasawa, haitashika pande za sufuria na joto lake halitapanda juu ya digrii 100.
